大家好，我是小编小暖，为大家分享新鲜美味的美食资讯。美食吃前有等待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时分，美食已不只仅是简单的味觉感受，更是一种精神享用。美食对于我们来说是不可缺少的，但是食物中的营养价值对于我们来说也是不可缺少的。
我们在平时的时候总是喜欢大鱼大肉的吃完，虽然从表面上看我们没有什么不同，但是自己身体中的反应才是最真实的。吃多了油腻的，对我们身体的负担是很大的，有可能会堵塞血管，别看我们都还年轻，但是不多加注意的话，就很容易造成血栓的。今天小编就给你们分享一道蔬菜，它是血管的“清洁工”，5元1斤，预防血栓，比鱼汤营养价值高！
小编说的这个“它”就是茄子了，茄子中的营养是很丰富的，可以增强毛细血管的弹性，其中所含有的维生素C还具有降低胆固醇的作用。茄子的做法是多种多样的，那么我们今天就来做一个比较家常的家常茄子吧！先将茄子给清洗干净然后切成菱形的，调一个酱汁等会我们就可以直接放入下去炒了。
将生抽、酱油、盐、清水、水淀粉一起搅拌均匀后备用。热锅烧油，等油温达到七层热的时候放入茄子块快速翻炒然后加入蒜末和青椒一起下去翻炒片刻后就可以把之前调好的酱汁给倒入下去搅拌均匀了。茄子是比较吃油的，所以我们在炒茄子的时候要多放点又进去。
好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎来评论区留言+点赞，小编会认真阅读您的每一条留言。#茄子#营养价值#血栓收藏
将生抽、酱油、盐、清水、水淀粉一起搅拌均匀后备用。热锅烧油，等油温达到七层热的时候放入茄子块快速翻炒然后加入蒜末和青椒一起下去翻炒片刻后就可以把之前调好的酱汁给倒入下去搅拌均匀了。茄子是比较吃油的，所以我们在炒茄子的时候要多放点又进去。
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