原标题:香蕉可以治便秘?小学生都知道的这些真相,你还在信?!| 健康日历
香蕉
是大家都喜欢吃的一种水果
常吃香蕉
不仅可以补充很多
人体需要的微量元素
还能预防多种疾病
好吃又营养
日常生活中
很多人都认为吃香蕉
可以很好的预防和治疗便秘
真相真的是这样吗?
Q
谣言1:香蕉能有效缓解便秘?
总听到有人说,老话讲究“以形补形”
吃香蕉能治便秘?!
想通过食物达到润肠通便的效果,只有补充多一些纤维素。但是香蕉的纤维素含量在家常蔬果中算是比较低的。苹果、橙、梨、火龙果的纤维含量都明显高于香蕉。
所以香蕉的通便效果并不明显。 而且还没熟透的香蕉含有鞣酸,这种物质反而会引起便秘。
A
香蕉不能治疗便秘,但这4种方法可以
一、多喝水
毋庸多言,水是人体最重要的组成部分,很多便秘的人都不爱喝水。而喝水正是解决便秘最实际也是成本最低的方法,不仅起到促进肠道蠕动的作用还能增加便意。
最重要的是每天早上起床之后喝一杯温开水,不要一口闷,要慢慢一口一口喝下去,刺激肠道运作。
二、多吃蔬菜水果和杂粮
很多人便秘是因为很少吃瓜果蔬菜,但是却喜欢吃肉等高脂肪的食物,所以肠道内就缺少了膳食纤维。
而膳食纤维对于肠胃运作来说是不可或缺的,可以促进胃肠蠕动,还能帮助结肠降低压力,也是有益菌的能量来源。例如可以常吃苹果、梨、柑橘、白菜心和五谷类等。
三、多运动
增加运动量,减少端坐或者卧床的时间,也能促进消化和肠胃蠕动,间接有助于通便。
四、顺时针轻揉腹部
站立或者端坐的时候,将手掌放在右下腹部,顺时针按摩30至50次,要求腹部每次下陷2cm左右,长期坚持对于便秘有一定改善效果。
Q
谣言2:香蕉、牛奶不能一起吃?
听说
牛奶+香蕉=中毒?
听说, 牛奶中的蛋白质和香蕉中的果酸相遇,会结合凝固,影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。
事实上,胃酸可比香蕉的果酸酸多了,就算不把牛奶和香蕉混一起,喝到胃里还不是会跟胃酸混合沉淀。而且如果牛奶凝固会影响蛋白质吸收的话,那奶酪呢?
如果您胃肠健康,没有乳糖不耐受(平时喝牛奶没有不舒服),就不用纠结牛奶能不能和水果一起吃。现在市面上的草莓奶昔,香蕉奶昔等美味甜品就是牛奶与水果的完美融合哦。
A
Q
谣言3:催熟的香蕉会导致性早熟?
一般的,果农们通常会使用一种叫做“乙烯利”的液体产生乙烯催熟香蕉,乙烯确实是植物激素。但儿童性成熟是受性激素调节影响的,而乙烯和乙烯利都不能在人体内表现出性激素的作用,不能参与性激素的合成,所以不会引起儿童性早熟。
这些植物生长调节剂,和人的激素没啥关系。
毕竟植物的精子——花粉,也不会让人类怀孕。
而豆制品中的「类雌激素」也和人的雌激素不一样,更何况在豆制品中含量也少,所以,喝再多豆制品也不会丰胸。
A
Q
谣言4:长了黑斑的香蕉不能吃?
香蕉在青涩的时候,果肉的主要成分是淀粉,所以比较硬。
在慢慢的成熟过程中,淀粉被酶分解成糖,所以香蕉会变软变甜。
等到整根香蕉都变黄的时候,基本全部的淀粉都被分解成糖了。
接着香蕉皮会变黑,这是因为香蕉皮中有酚类物质,磕碰、摩擦和低温会导致细胞破损,酚类物质溢出会导致香蕉皮变黑。
这时黑的只是香蕉皮,果肉还是很新鲜很甜的,可以放心吃。
A
Q
谣言5:香蕉放冰箱冷藏会被冻坏,不能吃?
香蕉的适宜储存温度一般为11~13℃。如果把成熟了的香蕉放到冰箱里,冰箱的低温会降低它体内淀粉酶和果胶酶的活性。 酶活性下降,香蕉就熟得慢,是不会坏的。
但由于上文提到的酚类物质在作怪,香蕉皮会变得很黑,让很多人误以为香蕉被冻坏了。对香蕉来说,真是个天大的冤枉。
A
虽然皮看着坏了
可里面的心却是好的
大家伙可别再以貌取蕉
误会人家了!否则
香蕉君就把皮衣脱了
丢在地上绊倒你
然后……
来源:分享健康小诀窍 普普的实验室等综合
监制/胡秀娟
主编/华婉婷
编辑/姚慧玲