请问茶叶蛋怎么做 1.一锅水，煮沸；2.放茶叶，搅拌，待飘出茶香味；3.茶香出味后，放盐、花椒、小茴香、姜片、陈皮等一般大料；4.放生鸡蛋；5.大火煮沸后，温火煮半个小时；6.把鸡蛋敲碎，方便茶汤浸入，入味；7.小火炖着，最好是头一天晚上煮茶叶蛋，这样隔了一夜，第二天热好，会很入味。我一般煮茶叶蛋会用铁观音煮，没试过其他茶叶，红茶应该也可以的，但是不建议绿茶煮，绿茶煮久了会微苦。
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茶叶蛋怎么做，茶叶蛋属于小吃菜谱，主要原料是茶叶和鸡。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏。
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茶鸡蛋怎么做？ 茶鸡蛋怎么做，茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，做法简单，携带方便，物美价廉。
茶叶蛋的最简单做法
请问茶叶蛋怎么做
请问茶叶蛋怎么做呀？ 这都不会。1.把鸡蛋放水中煮熟后捞出，把鸡蛋皮打碎但不要刨下来。2.放水适量加入茶叶，盐，酱油，桔皮，桂皮再把鸡蛋放锅里煮。2.开锅后，鸡蛋放锅里闷一夜就好了作料是按用量排的，具体多少没数桂皮要少放没有桂皮可以用八角代替小建议：做红烧肉放上鸡蛋更好吃哦~
