香哈菜谱为您提供香辣牛肉酱的做法图文步骤讲解,内附香辣牛肉酱的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香辣牛肉酱的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克、料酒适量 做法1、将辣椒洗净,用刀将蒂部划一圈,然后手捏住辣椒把向辣椒里面压进去再拽出来去掉辣椒蒂;2、将辣椒用绞肉机绞碎或者用刀剁成碎末;无论哪一种都要避免受直接接触辣椒,特别是辣椒汁,不然手会特别难受;3、将豆瓣酱准备好,如果是很干不具任何流动性的豆瓣酱,最好先用清水稀释到具流动性的状态;4、将葱蒜都切成碎末,可以根据自己的喜好在增减葱蒜的量;5、肉末也准备好,不要带有肥肉的,那样会很腻,凉了以后表面会有凝固的油,所以一定要用纯瘦肉,猪肉和牛肉都可以;6、将炒熟的花生和芝麻都放入保鲜袋中用擀面杖擀成花生碎和芝麻碎,不要用料理机(搅拌机)打成末状,最好是这种手擀的带着颗粒状,口感会更好;7、将炒锅烧热放入食用油烧热放入肉馅炒变色,顺着锅边淋少许料酒炒匀去除肉腥味;8、然后放入葱姜末炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味;9、倒入绞碎的红辣椒搅匀,开锅后改小火,然后放入米醋;10、当锅里的酱变得浓。自制香辣牛肉酱的做法 前言我们家那位早餐很喜欢吃面条。不管是炒面还是汤面,辣的口味是他的最爱。但是我和妞吃面条总喜欢清清淡淡,所以经常要给他准备辣酱。。怎么做牛肉酱,香辣牛肉酱的做法,牛肉剁碎,红辣椒切碎,锅中不放油将花生米炒至外皮出现黑斑,冷却后去皮切碎,芝麻同上,蒜和姜切碎。放小半锅油,将牛肉炒至水分收干,。(详细)怎么做牛肉酱,香辣牛肉酱的做法,非常百搭的一款牛肉酱,面条,拌饭,早餐的百搭单品。味道很鲜,做的时候满屋子的香气。简单易做,不需要斤斤计较,材料都随性。香辣牛肉酱的做法,香辣牛肉酱怎么做请看香辣牛肉酱的做法步骤图:1、鲜辣椒洗净晾干 2、搅碎 3、粉碎好的辣椒碎 4、老姜去皮 5、放入搅拌机搅碎 6、紫皮蒜去皮 7、放入。
随机阅读
- 永丰县持刀 夜黑月风高的下一句
- 内淋巴囊减压术疼吗 我妈是梅尼埃病,做了内淋巴囊减压术
- 151汽车助力转向泵 汽车方向助力泵为什么容易坏
- 家常油炸大果子的做法 油炸果子
- 神马电影网怎么看不了? 神马资源网
- 赖氨酸磷酸氢钙性早熟? 赖氨酸氢钙
- 广州东火车站到六盘水k224列车有多少个站 从广州东站到六盘水
- 我想做汆丸子在肉馅里都应该放什么? 汆丸子加多钱淀粉
- 膨润土生产过程中有哪些环节会污染环境? 气力输送的计算实例
- 工厂里有人对我很不爽 为什么在工厂被人说被人骂心情总是不爽
- 桂林熊虎山庄吃人 现在桂林熊虎山庄的个人票价是多少 团体票多少 急需
- 我家天然气表换了电池还是显示关阀,怎么办 天然气表出现换电磁阀关
- 荷花水仙花 描写花的四字词
- 泾阳县到永乐镇汽車 泾阳 到 永乐 公交晚上有车?
- 不是母婴保健法中内容 母婴保健法实施办法是属于行政法规吗
- 过敏对灰尘对海鲜河鲜过敏 我想问下,对海鲜过敏的话,可以吃河鲜吗…
- 濮阳地区职工2016收入 2020年濮阳市最低工资标准是多少
- 贺州市通成公路工程有限公司 如果我来到你的城市,你将带我去哪玩?
- 江阴哪里有最正宗的兰州拉面啊??拜托了各位 谢谢 兰州拉面哪个店正宗
- 爱要像水中鱼 什么什么水中的鱼是什么歌(这是歌词第一句)