许多宝妈都表示,每天都要准备孩子的早餐,现在已经不知道做什么类型的早餐能够吸引宝宝进食了。
早餐作为一天中最重要的一餐,妈妈都会很重视早餐的营养,它可是占据一天营养热量的30%呢,为此,妈妈一定要学会制作花式的早餐,让宝宝吃得更加健康营养。
有些妈妈不会制作花式的早餐辅食,通常都会熬粥给宝宝吃,尤其是秋冬季节,小粥很容易变凉,妈妈还不如制作一道美味的面条饼吧。
(图片来源于网络)
妈妈应该知道制作早餐的食材原则,比如一定要营养均衡,同时富含维生素,这样的食材制作出来的辅食能够让宝宝吸收更加棒呢。
而且,在给宝宝喂食早餐的时候,为了促进宝宝的食欲,妈妈可以先给宝宝喂食一些温水,补充流失的水分,还能够清理肠道呢。
今天学习制作的辅食是以面条为主要食材,制作方式很简单,只需要一搅拌一慢烙,即可搞定这道面条饼,毕竟饼干是宝宝喜欢吃的食物,所以这道辅食可以增加宝宝的食欲。
选用到的食材有普通的挂面,加上蛋白质含量高的鸡蛋,以及维生素丰富的胡萝卜和小白菜,简单的食材能够让你随时可以在家准备齐全,妈妈早起十分钟就能够打造这份美食呢!
跟着厨工爸爸做辅食
面条饼
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:15分钟
鸡蛋:1个
胡萝卜:20克
面条:20克
小白菜:20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
奶锅烧水,水开加入青菜,焯水1分钟,捞起。
再放入胡萝卜,煮2分钟,捞起备用。
面条折成小段,放进筛网里面。
水开放进面条,煮5分钟,边煮边搅拌,防止成坨。
捞起面条,然后过一下凉水,防止起坨。
将青菜切碎,放进碗中。
将胡萝卜切成薄片,再切成碎丁。
胡萝卜碎丁倒进装青菜碎的碗中。
将面条碎和鸡蛋放进碗中,并添加少量香菇粉调味。
用筷子将其搅拌均匀。
平底锅倒入少量的食用油,涂刷均匀后,倒入面糊,平摊均匀。
小火慢烙5分钟,翻个面,继续烙5分钟即可出锅。
为了提升宝宝的手部协调能力,妈妈可以将面条饼切成合适大小,这样宝宝能够拿在手上慢慢咀嚼和消化,如此简单快捷的早餐小饼,特别适合职场上的妈妈学习,早起十分钟就能够搞定。
厨工爸爸做辅食经验总结
●面条折成小段后,放在热水锅中,快速搅拌避免起坨。
●面条起锅后,过一下凉水能够避免面条结成一团。
●胡萝卜碎丁可以剁碎一些,有助于月龄小的宝宝咀嚼。
知识拓展
妈妈在制作早餐的时候,可以选择一些健康营养的食材搭配制作,比如鸡蛋、胡萝卜等,这些食物能够提升宝宝的自身免疫力。
同时均衡的饮食习惯能够让孩子身体发育更加全面,而且不要吃前一天剩下来的食物,而是应该选择更加新鲜的食材制作简单的早餐,让孩子每天吃上健康美味的早餐。
你家宝宝喜欢吃小饼吗?快来评论区告诉我吧!