好吃美味的甜点,简直是女生的最爱!今天小编给大家介绍一份甜点——椰丝牛奶小方糕!不仅制作简单,而且很有营养。喜欢吃甜点的小伙伴们快学起来吧~
椰丝牛奶小方糕
【主料】:椰奶240ml、淡奶油100ml、玉米淀粉40g。
【辅料】:椰蓉适量、白糖40g。
步骤
1.准备好所有的食材。
2.取80毫升椰奶倒入玉米淀粉中。
3.把玉米淀粉拌均匀备用。
4.奶锅中加入剩下的椰奶,淡奶油,和白糖。
5.中小火慢慢煮开。
6.然后加入玉米淀粉糊。
7.要不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状。
8.在容易底部铺上椰蓉,然后把奶糕倒入容器中抹平。
9.上面可再撒上一层椰蓉。
10.加盖密封放入冰箱冷藏8个小时。
11.吃的时候取出切小块。
12.每一块都要沾满椰蓉,即可食用。
椰蓉的营养价值
1. 补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似, 可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。