康复期的饮食原则上应注重营养状态的恢复、体质的恢复和治疗过程中丧失的体力。所以此时的营养治疗还是要多吃些高能量、高蛋白的饮食。
高能主要是三大能源对象。
第一类 碳水化合物
糖类又称碳水化合物，在人体消化系统中被水解成葡萄糖和果糖，再吸收到血液中，再进入细胞作为呼吸的原料，为人体提供能量。
人们经常误解，吃太多的糖果会为癌细胞提供快速生长的能量。
糖果中的糖和其他食物中的碳水化合物，如大米、面条和其他食物，都不会为癌细胞提供能量。人们摄入的大部分碳水化合物将转化为葡萄糖、果糖或其他小分子糖，以供应需要能量的组织。
为了控制饮食和防止肥胖，人们应该限制含糖食物的摄入。但这与癌细胞喜欢甜食的说法完全不同，它们与之无关。
第二类 油脂
第二类是脂肪，包括肉类中的脂肪，以及我们的食品和食用油中所含的油脂。
第三类 纯蛋白质
第三类就是纯蛋白质类的，包括肉里面的蛋白质。
