脑梗是中老年人闻之色变的一种血管疾病，这种疾病的发病往往十分突然，如果抢救不及时，轻则留下瘫痪、失语、痴呆等后遗症，重则可危及生命。而近几年脑梗的发病率还在不断上升，这也与人们不良的饮食、生活习惯息息相关。
不少人都知道，抽烟、喝酒都可损害血管健康，诱发脑梗，但生活中不少人没有抽烟喝酒的习惯，却仍然出现了脑梗，这是怎么回事呢？
其实，许多人之所以患上脑梗，其“元凶”是家家户户厨房中都有的“盐”，一起来了解一下吧！
盐是造成脑梗的“元凶”
盐是家家户户都会有的调味品，它对健康实际是有好处的，盐中的钠离子可以调节身体的水液平衡，是人体必不可少的一种营养物质。但如果摄入的盐过多，对健康就十分不利了。体内的钠离子过多，可导致血压升高，从而造成高血压，而高血压正是诱发脑梗的一大危险因素。
近几年随着饮食越来越丰富，人们在饮食上的口味也越来越重，经常食用火锅、麻辣烫等重口味的食物，再加上烹调食物时喜欢多放盐，一些老年人还特别喜欢吃咸菜、腊肉等隐形盐，这都造成了盐的摄入超标，增加了脑梗的发病几率。
因此，想要预防脑梗，一定要做到清淡饮食，减少盐的摄入，每天摄入的盐不应多于5克，在烹调食物时尽量少放盐，可用醋、生姜、胡椒等调味料烹调食物，既可以保证口感，又可以减少盐的摄入。生活中也要尽量避免多吃重口味的食物，以保持血管健康。
当然，除了要减少盐的摄入，想要预防脑梗，还应注意以下事项！
1、合理饮食，积极运动
想要预防脑梗，除了要少摄入盐之外，饮食上也要尽量少吃高热量、高脂肪的食物，这类食物可影响血脂、血压、血糖，对血管健康十分不利。日常饮食中可多吃蔬菜水果，如木耳、洋葱、大蒜等，还应多喝水，有助于净化血管。此外，烟酒对血管健康十分不利，也一定要远离。
除了饮食，生活中应坚持适量的运动，比如散步、快走、慢跑、爬山，都有助于促进血液循环，保持血管健康。
2、定期体检
中老年人还应养成定期体检的好习惯，有助于随时了解自己的健康状况，一旦出现问题，可以得到及时的处理。
此外，老年人在生活中如果发现自己出现频繁打哈欠、视物模糊、说话不清、肢体麻木、眩晕等症状的，也应引起重视，这可能是脑梗发作的前兆，要及时到医院就诊。
脑梗对老年人的危害巨大，而高盐饮食是造成脑梗的重要原因，因此，大家在生活中一定要注意清淡饮食，控制好盐的摄入量，也要尽量避免吃咸菜、腊肉等盐分高的食物，除此之外，还要避免吃高热量、高脂肪的食物，平时多运动，定期到医院体检，只有这样，才可以更好的保持血管健康，预防脑梗的发生。
