上周急诊室送来一位急性脑梗死的病人，59岁的男性患者，饭后突然感觉手脚乏力，不能行走，说不出话，幸好家人发现了异常，及时拨打了120，到达急诊后，诊断为“急性脑梗死”，由于患者血糖较高，进行相应治疗后结局可能是以后都瘫痪在床了。
据其家人介绍，患者清楚的知道自己有高血糖和高血压，但是日常生活中并没有相应的忌口，反而是觉得自己每天按时吃了药，那饮食方面不需要在意太多。
病发前，患者就着平时最爱的冰啤酒，大口吃着红烧肉，饭后还不忘来根“长寿烟”，然后悠闲的躺在沙发上看新闻，没一会儿，就感觉到肢体乏力，被送进了医院。虽然送医还算及时，但是由于患者本身就存在高血压、高血糖等多种心脑血管疾病，还一直维持着不健康的饮食习惯，这都导致治疗效果不太理想。
为了预防脑梗死，在生活中就要多注意控制好高血脂、糖尿病、高血压等会诱发脑梗的危险因素，并不是吃了药就可以在饮食方面瞎吃了，有四类食物与脑梗死的危险因素密切相关，需要特别引起注意！
一：猪肉、牛肉、羊肉等高饱和脂肪类食物，含有高胆固醇，不适合50岁以上人群过多食用。
二：奶茶、蛋糕、等高糖食物，过量摄入糖分会诱发动脉粥样硬化，尤其是50岁以上人群。
三：烟酒，香烟中的尼古丁会升高血压，加重血管堵塞；而长期喝酒会导致脑神经和周围神经损害。
四：油炸和高盐食物，油炸食品容易产生反式脂肪酸，而高盐食物会使人大量摄入盐分，诱发高血压，影响心血管健康。
有研究表明，80%的脑梗死都是可以预防的，所以建议大家控制好高血脂、高血压等会诱发脑梗的危险因素，改善生活方式，低盐、低糖、低脂饮食，多吃高蛋白，高纤维食物，养成定期体检的好习惯，这样才能最大可能的远离脑梗死。
