作为一个厨师，到底有多辛苦？ 非常高兴回答这道题。作为一名从事三十年的老厨师，回答这个问题，应该最有说服力。学徒期间我没觉着累，很充实，并且干劲十足！当年选择做厨师，因为学厨师不用钱，还带出一张嘴，为了多学东西抢着干活，师傅总夸我机灵能干活，会干活。每次表扬过后都有使不完的力气，说实话，我很享受让人夸的感觉，并且乐此不疲，那个时候都不知道什么叫累。第一个到店生火、养火、炼油、清理油罐，加调料，泡茶，把师傅的工作服准备好，师傅到店前都要准备好。下班最后离店，收拾卫生，清理油罐，加小料，大勺把用火碱浸泡，然后用四棱的筷子刮，直到刮起毛刺，这样的大勺把不滑，然后压火。最后是洗工服，师傅的，自己的，以及其他师傅的，凡是能波及到的，都要帮忙洗好，我老妈就说：“会来事没亏吃，多干点活累不死”老妈的这句话一直陪伴着我，直到现在。做砧板能配菜赚钱了，填补家用我很开心！两年多的启蒙，学徒工成了配菜师傅，有工资了，更卖力气了。我这个人好脸，宁可累死也不愿意让师傅或老板批评，冰箱总是整理得井井有条，调料架，菜架都是整整齐齐，边角余料都会利用得非常好，只要我经手的食材，就没有浪费的。准备工作充分，无论多忙的饭市，都能供得上师傅炒，曾经供两。
做厨师学徒的问题 你没有基础功夫想当厨师需要了解原料基本加工和处理的步骤 不是 几个月就可以的 我洗菜 认识菜就用了半年 刀工 就 2年 才2个月 就想自己什么都可以 你以为你神仙啊！靠 拿。
你怎么看待太极雷雷这个人？ 目前太极拳实战第一人，一个一流的喜剧演员，一个二流的按摩师，一个三流的厨师，一个四流的健美爱好者，一个未流的格斗选手，练了一辈子的拳，连一个三流农民工电焊工都没打过，可以去把罗师傅的拳馆砸了。
