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冬季早上要多喝这粥,香滑浓稠,营养好消化,冬天温暖你的胃!

2020-12-16新闻5

原标题:冬季早上要多喝这粥,香滑浓稠,营养好消化,冬天温暖你的胃!

进入12月份以后,越来越冷了,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,大清早若能喝上一碗热粥是善待自己的最好方法。粥是最养人的食物,多喝粥不仅能补充营养,利于消化,身体也会变得暖乎乎。今天我做的这道红薯燕麦粥,看颜色就很吸引人哦,甜甜糯糯的,营养好消化,隔三岔五吃点它,暖和过冬季。

红薯与燕麦配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,加入几颗红枣和一些玉米渣营养翻倍。秋冬季节正是红薯丰收的季节,也是吃红薯的好时候。红薯含有大量的膳食纤维,热量又低,对于减肥的人来说,真的更适合不过了,其中最为丰富的就是维生素C、维生素E,这些成分可以有效的刺激肠道的蠕动,有润肠通便的作用。燕麦滑腻爽口的口感加上红薯和玉米渣独有的香气和甘甜,一份营养又美味的早餐,你值得拥有!

【食材】:红薯 1根、大米 30克、玉米渣 20克、红枣 8个、燕麦 适量、如果人多的话就多加点米和红薯。

【做法】:1、红枣对半切开,去掉枣核待用。

2、红薯去皮切成小块;燕麦和玉米渣用清水浸泡一会儿;

3、将洗好的大米、玉米渣和燕麦一起倒入锅内,加入切好的红枣和红薯丁;

4、加入材料7倍的水量(水不够,玉米渣和燕麦就很粘稠也不好吃),大火煮开后转小火煮半个小时,熬煮至豆烂粥稠;我用的是汤锅,大火时开盖煮,转小火后,用筷子支着锅盖,以防液体外溅。

5、红薯粥已经软糯香甜了,因为红薯和红枣本身就含有糖份,还能吃出玉米淡淡的香味,喜欢甜口的还可以根据个人口味放入冰糖即可;

香喷喷的红薯燕麦粥就做好了,喝起来甜甜糯糯的,味道不要太好,我能吃两碗。寒冬到,早餐常做给家人喝,暖身又开胃 。

【小提示】:

1、各人口感喜好不同,水量看着添加,喜欢吃稠一点的就少加点水,喜欢喝稀一点的就多加点水。

2、如果是用电饭煲或电压力煲,只要晚上睡觉前放好材料,预约时间,早上只要加点糖就可以吃了。

3、煮粥的过程中要多搅拌,防止粘锅。

#食疗食补

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