芦笋豆腐的做法：
材料：芦笋360克、豆腐190克、盐适量、食用油适量
做法：
1、芦笋斜刀切片，豆腐切片
2、锅内放一汤匙油，炒豆腐，稍微炒至豆腐两面微黄，别翻炒碎了
3、加入适量盐，之后铲起备用
4、锅内放入少许油，炒芦笋
5、最后加入豆腐，拌匀就可以起锅了
营养小提示：
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
吃豆腐有什么好处
豆腐可为人类提供丰富的钙、镁等营养元素，而钙是我们人体各个生理和生化代谢过程中的重要元素之一，它可以保持细胞膜的完整性，还可参与神经和肌肉的活动，因此是构成骨骼和牙齿的主要营养成分，所以豆腐是儿童生长发育和老年人预防及治疗骨骼疏松的基础物质。正常人只要吃200克的老豆腐就可满足人体一天1/3的钙需要量。
豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管，提高动脉血管的紧张度，这样就能起到降血压的效果。常常食用豆腐还可以预防心脑血管病，其他方面，强身健体自然不用多说。还能健齿哟!豆制品的种类很多，每样豆制品都含有磷脂还有异黄酮等物质，但是不含胆固醇。#豆腐#芦笋#素食收藏
豆腐可为人类提供丰富的钙、镁等营养元素，而钙是我们人体各个生理和生化代谢过程中的重要元素之一，它可以保持细胞膜的完整性，还可参与神经和肌肉的活动，因此是构成骨骼和牙齿的主要营养成分，所以豆腐是儿童生长发育和老年人预防及治疗骨骼疏松的基础物质。正常人只要吃200克的老豆腐就可满足人体一天1/3的钙需要量。
豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管，提高动脉血管的紧张度，这样就能起到降血压的效果。常常食用豆腐还可以预防心脑血管病，其他方面，强身健体自然不用多说。还能健齿哟!豆制品的种类很多，每样豆制品都含有磷脂还有异黄酮等物质，但是不含胆固醇。
