桃胶的简单做法？ 桃胶银耳雪梨羹材料桃胶15克雪梨1个（300克）冰糖30克银耳5克蔓越梅5克清水1000毫升做法1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将。
徽菜与淮扬菜有交叉吗 菜由皖南、沿江和沿淮三种地方风味所构成皖南风味徽州地方菜肴代表徽菜主流和渊源其主要特点：擅长烧、炖讲究火功并习火腿佐味冰糖鲜善于保持原汁原味。
桃脂有什么营养？ 桃脂又名胶，生于桃树上(就是桃树上伤口出来汁液凝结的东西)，质地绵软，半透明，营养丰富。清蒸桃胶配方：桃胶10G，冰糖适量。制法：桃胶放碗中，稍加清水和糖。放蒸笼中，清蒸20。
