如今患有肠胃炎或者经常肠胃不舒服的人，越来越多。肠胃的健康取决于我们每天摄入的食物。但是由于现在重口味的人越来越多，甚至很多人无辣不欢。会直接给我们的肠胃造成一定的损伤。有人提出一点剩菜剩饭会影响我们的肠胃吗？
专家认为，在当代社会，不论空气污染、饮食油腻、疲劳熬夜、压力过大，都可成为危害人体生命健康的直接原因，而患病几率亦是由于不健康的饮食规律与生活习惯所导致，说患癌原因只是每日吃剩饭剩菜，未免有些武断，那么有哪些不健康的习惯会导致我们患胃癌呢？
1、经常吃夜宵
相信许多人都有吃夜宵的习惯，这一现象在南方尤为明显，虽然夜宵可以温暖加班回家之人疲惫的心情，但亦为此类人群的胃增加了一定的负担。胃在消化晚饭后，随即进入半休息的状态，但夜宵入胃，无疑迫使胃部继续“加班”，给胃部增加一定的负担。有些人夜宵喜食烧烤、辛辣等食物，长期如此，无疑对胃部造成了一定的伤害。2、饮食不规律
不规律的饮食也是造成胃癌的重要原因之一，当今社会，许多人都伴有饮食不规律的习惯，譬如：不吃早餐午餐，晚饭吃撑；只吃早餐，不吃午餐晚餐，更有甚者一三五吃饭，二四六则饮水度日。这种不良好的生活习惯轻则导致胃溃疡，重则将成为罹患胃癌的元凶。所以做到饮食规律也可减轻胃癌的发生。
3、经常性熬夜
许多朋友都有熬夜的习惯，但不论是加班工作亦或娱乐休闲，熬夜都不是健康生活习惯，熬夜不仅伤眼伤脑，亦会有损肠胃。因为在熟睡过程中，胃部会自主分泌TFF蛋白酶，如若时常熬夜且睡眠不足，则会抑制TFF蛋白酶的分泌，彼时人体的胃黏膜则会受到破坏，胃酸过多亦容易腐蚀胃壁，造成不必要的胃部疾病。4、常吃腌制食物
腌制食物中由于发酵等一系列因素，经常会含有大量亚硝酸盐，而亚硝酸盐则是导致胃癌的原因之一。经常食用泡菜、腌菜等食物的人群，将有很大可能患有胃癌。据调查研究所之，韩国国民每年都会定期做胃镜、检查胃部情况（韩国为泡菜之乡），但韩国依旧是胃癌高发国之一，想必这与其日常饮食习惯（喜食泡菜）有着一定的联系。现在你了解了吗？吃剩菜剩饭不是导致癌症的知己原因。以上的经常吃夜宵、饮食不规律、经常性熬夜、常吃腌制食物才是诱发胃癌的重要因素。
所以平常我们加强对肠胃的保护，保持健康的生活习惯和饮食习惯。及时地预防胃癌的发生。
