农村人都在吃的野菜,有防贫血、改善便秘、维护视力健康等作用
曲菜娘子
它也是一种毒野菜,在野外碰到一定多加注意
野生地
野生地黄吃后会呈现上吐下泻的症状,所以在户外看到这种草时躲的越远越好。
酸梗儿(酸溜溜、鱼腥草):
主要功能:有清热解毒的作用。
吃法:根可凉拌,也可炒着吃。
红薯叶
红薯叶又被誉为长寿菜,其中含有黄酮类物质,有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时,其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?