许多妈妈都抱怨自家的孩子总不爱吃饭，在一日三餐里，总要家中老人追在后面喂食，一顿饭下来都要花费一个小时。
其实，宝宝这样的进食方式不健康，首先宝宝不能专心吃饭，容易导致食物卡喉咙，带来安全隐患。
同时，宝宝总喜欢家中追着喂食，说明孩子没有食欲，吃的食物份量少，不利于食物的吸收和消化。为此，妈妈应该多制作一些促进食欲的辅食。
（图片来源于网络）
首先，我们需要知道宝宝不正确的进食方式，还会影响孩子的吸收，因为没有专心咀嚼，吃下去的食物没有得到消化和吸收。
同时，妈妈可以在制作辅食的时候，添加一些健脾养胃的辅食，比如山药食材，这是妈妈比较喜欢使用的食物，因为它有助于消食和健脾，但每一次都是山药熬汤太没新意了，这一次我们换一种制作方式吧！
今天妈妈跟着一起制作这道山药黑米蒸糕，采用的食物特别健脾益气，同时制作方式很简单，妈妈随手都能够成功制作出来。
选用到的食材有黑米，素有“黑珍珠”之称的食物，常吃有助于益气活血，加上蛋白质含量高的鸡蛋，以及健脾养胃的山药，同时想要提升宝宝的身体免疫力，加入滋补养身的红枣，让这道辅食更加健康营养。
跟着厨工爸爸做辅食
黑米山药蒸糕
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：40分钟
黑米：20克
鸡蛋：1个
山药：60克
红枣：6粒
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
黑米提前用水浸泡3到4小时。
山药去掉表皮。
洗干净的山药切成薄片，山药薄片放在碗中备用。
红枣去掉核，红枣片放进碗中备用。
洗干净的黑米倒进料理杯中，并加入红枣片和山药片。
最后，打入一个鸡蛋。
拧紧料理杯中，搅打2分钟，打成细腻的糊状。
模具内倒入宝宝油，涂刷均匀后，铺上吸油纸。
倒入面糊，振动几下，振平表面。
水开放入面糊，同时盖上一个盖子，避免水蒸气进入。
大火蒸20分钟，关火焖5分钟，取出。
稍微放凉一点，用牙签在模具周围划一圈，倒扣脱模，撕去吸油纸。
最后，将蒸糕切成合适大小即可，热乎乎的蒸糕出锅之后，宝宝一定会抢着要吃，因为蒸糕口感清甜，里面有着软糯松软的山药和黑米，加上营养价值高的鸡蛋，让这道辅食更加健康美味，所以妈妈赶紧收藏学习吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
●处理山药的时候，记得戴上手套。
●黑米提前浸泡有助于搅打煮烂。
●模具内滴入宝宝油，有助于补充宝宝的营养，同时有助于蒸糕脱模。
知识拓展
宝宝不喜欢吃辅食，其实意味着宝宝开始有自己的意识，懂得挑选自己喜欢的食物，所以妈妈可以选择宝宝喜欢的食材制作辅食。
同时，宝宝的肠胃发育还没有健全，妈妈可以挑选一些健脾养胃的食物，有助于促进孩子的食欲。
最后，妈妈还需要给宝宝养成正确的进食习惯，以及营造良好的进食环境，让孩子做每一件事都是认真专心的。
你家宝宝喜欢吃蒸糕辅食吗？快来评论区告诉我吧！
