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茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节，加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。
准备食材
茭白、猪瘦肉、油
盐、酱油、生粉
具体步骤
猪瘦肉切薄片
放油、盐、酱油、生粉腌制五分
茭白去壳，洗净切条
热锅放一点点油，爆炒六成熟起锅
大火爆炒猪瘦肉八成熟
加入炒好的茭白
放酱油、盐、一点点的水
翻炒收汁即可
#茭白#酱油#爆炒收藏
大火爆炒猪瘦肉八成熟
加入炒好的茭白
放酱油、盐、一点点的水
翻炒收汁即可
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