1、猕猴桃的营养价值以及功效作用
猕猴桃含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子，能够防止便秘、帮助消化、美白肌肤。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质，有乌发、美发、长发之功效，又被誉为“水果之王”。
2、猕猴桃的食用禁忌
（1）黄瓜
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，而且口感也非常的好，一直都是日常生活中很受欢迎的一种食物，但若与猕猴桃一起食用会不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育和消化吸收。
（2）牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。但若与猕猴桃一起食用会影响人体对营养物质的消化吸收，从而会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
