大雪“节气到了，意味着真正的寒冬也来了。所以寒冬时节，一定要喝些美味又暖身的白萝卜羊肉汤，给身体做好抗寒的准备。
食材：羊腿肉 500克、白萝卜 1根、大葱 半根、姜 3片、盐 适量、料酒 1汤匙
1、把羊肉切块，先用清水冲洗一遍，然后放入装有清水的锅里，放入1块葱段，1片姜和料酒，大火煮开后再煮2分钟，然后捞出羊肉冲洗干净沥水后备用。
2、白萝卜去皮后切成块备用；
3、焯好水的羊肉放入瓦锅内，放入葱段和姜片；
4、倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后转小火煮50分钟；
5、50分钟后放入萝卜块，继续煮20分钟；
6、出锅时放入盐调味，撒上香菜即可；
7、美味又暖身的白萝卜羊肉汤就做好啦！
大雪节气给自己给家人顿一锅热乎乎的羊肉汤，暖身抗寒，滋补一下好过寒冬！你喜欢寒冬时节喝白萝卜羊肉汤吗？
