济南哪里有磨刀师傅 最近书荒，能否推荐几本好书？

章丘铁锅真的可以无油煎蛋吗？ 前几天在电视上看到过视频，家家户户手工老工艺煅打成形，一出名如雨后春笋冒出来许多邻居乡亲们参与。价格也降了质量也差了，粘油不粘锅前几年狂疯了广告，我家全换了丢掉了铁锅，用不了多久涂层掉了，孩子们过一段换个新的，说不能用了怕中毒。今天纯铁锅又回归又说无油煎蛋吗，试一下不就清楚了吗。我说不能。《舌尖上的中国第三季》第一集的菜刀是什么菜刀？ 《舌尖上的中国》第三季第一集，讲了两个刀客，一个居于千年古镇四川青堤的青堤派掌门侯士平，手工制作刀具四十年；一个是济南郊外鲁刀掌门李士贞。两个刀客，远隔千里之外，门派不一，一个左手持刀，一个右手持刀，但是煅就的刀都是一流。在侯师傅眼里，一把手工菜刀的制作秘诀就是安钢、淬火和磨刀。把钢砸进铁里，刀便有了无坚不摧的刃口。深井盐水阴寒沉稳，用来淬火，刀能变得外硬内韧。为了找到一块匹配的磨刀石，他上江油，下合川，寻寻觅觅之后才发现，身后的山上就藏着真正的宝贝，所谓“一方水土一把刀”，好的就是家门口这块石头吧。李师傅一家世代制刀，传承不息，他的绝技秘而不宣，打出的刀声若龙吟，切姜如玉。这就是传说中的龙吟菜刀。最近书荒，能否推荐几本好书？ 它影响了14亿中国人，让我们摆脱心灵的贫瘠和愚昧。它陪伴我们走过童年，走过青年。我们早已将它遗忘在故…为什么人们对《舌尖 3》的章丘铁锅感到反感，但日本手工锻打的厨刀却备受推崇？ 《舌尖 3》一出，传统工艺又被推上风口浪尖。但确实如今依然有很多人在坚守传统工艺制作厨具，比如日本工…