看过有人做过就想试试，果然简单方便，一锅就把早餐轻易的做了出来。
食材
土司2片
鸡蛋3个
火腿片或肉片1片
生菜1片
番茄2片
胡椒适量
将3个蛋打散备用。
28公分的平底锅中火热锅，以少许油润锅，将蛋液倒入，转动锅子让蛋液平均布满锅底。
趁蛋液未熟，摆入两片土司。
将土司翻面，让土司两面都吸到蛋液，洒上一些黑胡椒在土司上。
蛋皮煎的差不多熟了时，将蛋皮和土司一起翻面。
在一片土司上摆上生菜和煎熟的腌肉片。用火腿片取代肉片也是可以。
摆上番茄。炒蘑菇是家里正好有剩的，可以不加。
摆上吉士片。
将蛋皮折起。
将另一片盖过来就完成了。熄火。
层次丰富，好吃。一锅到底就完成了，简单又方便，有机会不妨玩玩看。
