夏天最热的时候，就是入三伏天了，进入炎热的天气里面，人很容易出汗，汗液也会带走身体里面很多的营养物质。而且进入夏天后，不少人脾胃虚弱的情况越来越明显，如果吃不好，那么间接也会影响睡眠，降低身体抵抗力，很容易生病。这时候，我们就需要吃一些对脾胃好，能给身体提供营养物质的食物。红糖别只会兑水喝，加1碗糯米粉，做成软糯香甜小零食，孩子爱吃。
红糖应该是大家都知道的，非常好的调补气血，美容养颜的佳品。尤其是女性朋友，每个月那几天更应该多吃一些，脸色红润不化妆都漂亮。糯米是一种非常好的调理脾胃的食物，同时还对食欲不振，消化不良，倦怠乏力有很好的作用。把它们两搭配一起，再加上纯牛奶，营养更加丰富，不管是大人吃还是孩子吃，都是非常好的食物。
【红糖牛奶糯米糕】
一，食材：红糖40g，糯米粉180g，纯牛奶120g，玉米淀粉30g，红枣1把。
二，红糖牛奶糯米糕的做法：
1.将所有的食材都准备好，红枣清洗干净，然后把核去掉，再切成小颗粒，装入碗里备用。红枣表皮最好清洗的时候放入1勺面粉，浸泡5分钟，这样能够把红枣表面清洗得更干净。
2.红糖先倒入一个大点的碗里，然后用100ml的温水把红糖化开。接着把糯米粉和玉米淀粉先倒入盆里，接着再把纯牛奶一边倒，一边搅拌均匀。最后再把红枣碎倒入面糊里面，把它搅拌均匀。
3.准备一个耐高温的盒子或者碗，在内壁刷一层食用油防粘，把搅拌好的面糊倒入模具里面，整理平整。盖上保鲜膜，防止水蒸气滴落。然后放入蒸锅里面，先大火烧开，接着继续蒸半个小时左右。
4.蒸好的红糖牛奶糯米糕取出来，稍微放凉，就可以切成自己喜欢的形状，摆放到盘子里面开吃了。
5.我们的红糖牛奶糯米糕就做好了，吃上一块，香甜软糯。红糖和红枣搭配在里面，吃起来特别的香甜。因为又加入了牛奶，所以吃起来还有一股浓浓的牛奶香味。孩子们特别的喜欢吃，可以再切小块一点，孩子们能够一口一块了，嚼起来特别的有劲道，吃着非常的香。
小贴士：
今天给大家分享的这个红糖牛奶糯米糕的做法就结束啦，非常的简单易做，家里只要有一口锅就能搞定。而且颜色也特别的晶莹剔透，最关键的是，自己在家做，食材加得特别的足，营养也更加丰富，比普通的糯米糕好吃太多了。如果你在家里没事的时候，孩子又想要吃零食，可以试试这样做来给孩子吃，我反正是一吃就停不下来了。
其实在做这个糯米糕的时候，如果家里还有坚果之类的食物，还可以剁一些坚果碎放在里面，营养更加丰富。有的时候会把这个糯米糕做厚一点，然后切成块，再把它稍微用来煎一下。外面焦香，里面软糯，真的是太香了。学会红糖这个做法，再也别只会兑水喝了。
