下了一夜的暴雪，小城银装素裹很是好看，真是应了“雪窝子”的称号，都说瑞雪兆丰年，这样的天气，除了扫雪，最舒坦的事情就是窝在家里，做一点好吃的。数九寒冬，就该吃点热乎的，暖暖和和一下肚，从头到脚都舒服。今天分享一道适合在冬季里的喝的滋补汤水，用苹果、银耳搭配桃胶来熬，简单易做，特别滋补，建议女性朋友多喝。
苹果别再生吃了，用这个方法煮一锅，又甜又滋补，冷天喝特养人。有暖气的屋子虽然暖和，但是储存苹果并不合适，秋季买的苹果到了这个时候，苹果皮都皱了，口感也不如刚上市的脆甜，今天给苹果换个吃法，用熬一个滋补的汤水，口感甜糯，冬天喝最适合。很多人不知道，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。而桃胶被称为平民的燕窝，吃了能补充胶原蛋白，代谢体内的毒素，这个汤水简单易做，喜欢的小伙伴试试吧。
【苹果桃胶银耳羹】
【食材】苹果一个，银耳一大块，桃胶一把，枸杞一茶匙，冰糖一块，无花果干少许，红枣干适量。
【做法步骤】1、准备所需要的食材，银耳和桃胶要提前浸泡。
2、苹果洗净后切滚刀块。
3、砂锅洗净加入清水。
4、倒入苹果块。
5、倒入提前泡发的银耳。
6、倒入桃胶和冰糖。
7、放入红枣块和适量的干无花果。
8、盖上盖子，开大火煮开。
9、倒入洗净的百合。
10、小火炖煮20分钟。
11、出锅前撒入枸杞就可以了。
小贴士：
1、银耳和桃胶尽量提前泡发，我一般都是头一天晚上洗净用水泡上，第二天清早用特方便。
2、枸杞不经煮，要最后放。
3、这个汤水，只要把苹果煮软了就可以了。
这个适合女人喝的滋补汤水，你喜欢吗？我是原创作者黄黄，一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。
