大家都知道，现在有很多的年轻人，容易患上各种各样的疾病，也许是颈椎出现了问题，也许是肠胃出现了状况。而生活中胃癌是非常常见的，随着年轻人的饮食习惯，变的越来越不规律不健康，有些人可能对此有疑问：饮食过于重口味，患胃癌的风险高吗？下面我们就来具体了解一下是不是这样。
一、胃癌的发生
胃癌高发国家的共同饮食特征是：平时吃得很咸。据悉，盐和盐食品于2007年就被列为胃癌的危险因素。盐是人们日常生活中必不可少的调味品，盐对人体的健康起着不可忽视的作用，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但很多人的口味都比较重，若长期摄入过多，则很容易影响人体健康，诱发疾病。
吃盐过量，也是有可能导致高血压、心脏病、肾病、中风等疾病发生的危险因素之一。高盐饮食通常被认为是高血压的致病因素，除此之外，大量摄入盐，还容易促进肿瘤的出现，特别是胃癌疾病。高盐食物会损害胃粘膜的保护层，意外的损伤可以快速修复，但是如果长期进行高盐饮食，这种损伤将会持续存在，胃粘膜将变成癌变。
其中，咸菜和烧烤是含盐量较高的食物，除了含盐量高之外，还可能会在人体的内部产生大量亚硝基化合物，这也将会增加胃癌的患病率 。
建议在饮食中尽量避免泡菜，烧烤和其他高盐加工食品，并多吃新鲜蔬菜和水果。
建议更改偏重口味的偏好，尽可能选择清淡少盐的饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃高盐含量的食物。
二、平时生活中还应该注意以下重口味食物的食用
1、太甜
许多人说，糖是人们幸福的根源。平时我们的食用酱油和醋中可见糖的存在。但是，吃太多的糖是不健康的。
糖就像烟草和酒精，糖的危害远远超过脂肪和卡路里。糖摄入过多可能导致肥胖，动脉硬化，高血压，糖尿病和龋齿；空腹大量吃糖会突然增高血液中的血糖，破坏人体的酸碱平衡，不利于人体健康。儿童糖分过多容易会影响体内脂肪的消耗，引起脂肪堆积，还会影响钙代谢，这对儿童的生长发育非常不利；过量使用糖容易增加心脏病，高血压，动脉硬化，脑出血等疾病的风险，从而对人体造成各种严重伤害。
2、太油
油腻的食物通常会富含脂肪，长期摄入这种高脂和油腻食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酸酯，这很容易导致动脉粥样硬化和斑块形成，并增加心血管和脑血管疾病的发病率。高脂饮食是容易发生肥胖、糖耐量异常和高血压的危险因素之一。
3、太辣
一般说来，辛辣食物对口腔粘膜，咽喉，食道和胃粘膜以及直肠粘膜有一定刺激性和损伤，长期的慢性损伤很容易引起炎症，异常细胞增殖，甚至消化道溃疡。长时间食用辛辣刺激性食物很容易上火，皮肤容易长粉刺痘痘等，容易引起便秘。
由此可见，重口味的食物，太甜、太咸、太辣、太油、这些都是非常不健康的饮食方式。饮食对人体的重要性是不言而喻的，所以朋友们如果有不好的饮食习惯的话一定要及时改正。
