德国酥饼是一种做法简单又好吃的小甜点，食材简单，但味道却不单调，经常做成萌萌哒小可爱一口酥的造型，好看又好吃~
德国酥饼外酥内软，可以包各类馅料达到不同的风味，比如凤梨馅、豆沙馅、莲蓉馅等，做成小小的，一口一个，好吃到停不下来，快到牛年了，这次咱们就做个超级可爱的牛牛红豆一口酥~
【美食魔法】牛牛红豆一口酥
******魔法元素******
【酥皮】黄油45克，糖粉12克，低筋面粉25克，马铃薯淀粉45克，奶粉8克
【调色】可可粉，竹炭粉，仙人掌果粉
【馅料】红豆沙72克
******魔法合成******
1、黄油室温软化，加入糖粉，搅打至蓬松略变浅，筛入粉粉，翻拌均匀压拌成光滑面团。
2、面团调色：
· 黑色：4克面团+竹炭粉
· 咖色：2克面团+可可粉
· 浅粉：3克面团+仙人掌果粉
· 深粉：2克面团+仙人掌果粉
3、取18克原色面团包入12克豆沙馅，揉圆。
4、分别用各色面团做成小部件，组装成牛牛的造型。
5、烤箱预热150°C烤20分钟。
