原标题：这张榴莲披萨令全体榴莲控抓狂！100%爆浆，好吃到出圈！
- 榴莲披萨 -
12月，给自己做一份黄澄澄、馅料满满的榴莲披萨吧~自己的榴莲披萨100%纯果肉，不用担心吃到劣质的榴莲果泥，满口都会留香。
●馅料●
原创作者 哆来咪316
食材
用料
榴莲肉
适量
马苏里拉芝士适量
细砂糖适量
●饼底●
食材
用料
高筋面粉
100g
温水 50g
黄油5g细砂糖5g盐1g酵母2g
●饼底●
1 / 把除了黄油外所有面团材料放入厨师机中，揉出粗膜。
2 / 加入室温软化的黄油，继续用厨师机揉成光滑的面团。
3 /整形排气，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
4 /把饼皮擀成9寸大小的面饼，pizza盘底刷油，饼皮可以稍薄一些。
5 /放入pizza盘中，边上卷起来，也可以在边上填上馅再卷起来，用叉子按图中形状叉出小孔，放入烤箱180°5分钟，让他定型。
●馅料●
6 / 取出，在饼皮上撒入一层芝士碎。
7 / 榴莲肉打成泥后加入适量细砂糖搅拌均匀倒在芝士碎上，多少可以按个人的喜好。
8 /再铺一层芝士碎，要能完全盖住榴莲肉。
9 / 放入预热好的烤箱内，180°烤制15分钟左右，芝士表面出现焦斑口感最佳。
小贴士
1）材料是一份8寸的量，饼底可以多做一些，随吃随拿
2）榴莲可以和香蕉一起打成泥，成本低口感也不错
【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
