7月17日下午，食品生产许可现场核查人员培训在市质检所圆满结束，培训共分三期完成。
本次培训为2014年省局下放食品生产许可以来，第一次对全体审查队伍系统、全面的业务培训，共计150余名人员参加，本次培训本着通俗、生动、务实的原则，对食品生产许可现场核查评分要求、基础标准以及实验室基本操作等内容开班授课，进一步加强了现场核查人员管理，提升了现场核查人员业务素质，提高了食品生产许可工作水平。
枣庄市市场监管综合服务中心对此次培训高度重视，经过了精心筹备，并组织市市场监督管理局、市行政审批服务局的相关职能科室，对培训内容、形式进行了深入调研和讨论，同时组建了培训专班，从教材编著、课时安排、防疫保障等方面进行了统筹部署。这次培训重点对《食品生产许可评分指南》、食品生产许可工作程序以及食品生产许可现场核查中使用的技术标准例如《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签》、《食品添加剂使用标准》等进行了讲解，同时还分组进行现场检验培训。
这种理论培训与实践教学相结合的方式，使得培训效果更加显著。各食品生产许可现场核查人员及时学习掌握新的法律法规要求，为今后做好食品生产许可工作工作奠定了坚实基础。
