身边的闺蜜经常抱怨，自己的宝宝不喜欢吃米饭，对于制作的辅食更加是扭头就跑，难道孩子就不知道饥饿的吗？
其实，宝宝随着月龄的增长，接触的食物品类多了，开始有意识选择自己喜欢吃的东西，比如一些不喜欢吃的米饭，他们当然选择扭头摆手。
可是，宝宝经常不按时吃饭，这样只会让他们营养不足，影响孩子的成长，所以妈妈赶紧行动起来，学习制作一些美味营养的食物。
（图片来源于网络）
首先，妈妈要知道宝宝喜欢吃一些什么食物，比如有些宝宝会喜欢吃糕点类的食物，有些孩子则喜欢吃汤羹类好消化的辅食，这就要看妈妈日常的观察了。
同时，妈妈学会花式制作辅食，能够给宝宝带来新鲜感，满足孩子的好奇心，为此，妈妈每天换着花样制作辅食吧！
今天让我们一起学习制作这道小饼辅食，外观与绿豆饼差不多，但是口感软糯，零添加的食材，让这个小饼更加健康美味，宝宝手抓着小饼进食，让孩子再也不挑食。
想要制作小饼当然离不开面粉以及酵母，它们能够让小饼成功率更高，另外，搭配蛋白质含量高的鸡蛋，有助于宝宝的身体发育，加上酸甜可口的蔓越莓，令这道辅食变得更加美味可口。
跟着厨工爸爸做辅食
蔓越莓小饼
食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：50分钟
鸡蛋：2个
酵母：3克
蔓越莓：20克
面粉：180克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
在面粉里加入酵母，搅拌均匀，同时打入2个鸡蛋。
用筷子搅拌成无面粉状。
下手揉成一个光滑的面团，面团醒发至2倍大。
蔓越莓放进面粉水里洗干净。
洗干净的蔓越莓剁碎成碎丁。
面团醒发至有很多蜂窝即可。
面团放在案板上揉搓排气，将面团擀成一个圆饼。
往圆饼撒上蔓越莓碎，接着卷起来，团成一个圆面团。
下手揉搓均匀，再搓成一根圆的面团。
面条切成10克左右的面剂子。
小面团按压成一个小圆饼，圆饼醒发20分钟。
小饼放入锅中，小火慢烙至底部金黄。
小饼翻个面，煎至两面金黄即可出锅。
这一道香糯可口的蔓越莓小饼就完成了，里面有着酸甜可口的蔓越莓，搭配松软的小饼，让宝宝一手抓着一个进食，锻炼孩子的手部协调能力，让孩子爱上吃辅食的时光，所以妈妈无论如何都要学会制作这道辅食小饼。
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有蔓越莓可以用葡萄干取代。
●面团醒发至有很多蜂窝就是成功的醒发。
●按压后的小圆饼醒发20分钟，这样口感更加松软。
知识拓展
为此，妈妈想要宝宝能够乖乖吃饭，那么前提就是制作到好吃诱人的辅食。
同时，妈妈在给宝宝喂食正餐的时候，一定要养成良好的进食习惯，比如不要边看电子产品边吃饭，这样只会让宝宝养成依赖性。
另外，妈妈可以带宝宝多出去走走，促进孩子一日三餐的消化，帮助肠道的蠕动，让孩子拥有饥饿感。
你家宝宝喜欢吃小饼吗？快来评论区告诉我吧！
