红枣猪骨汤的食材和调料：
猪骨一、2公斤 红枣 8颗 胡萝卜1根 小个头土豆 2个 葱1根 姜片 4片 陈醋 盐 少许
教您红枣猪骨汤的家常做法，如何做红枣猪骨汤才好吃
一、胡萝卜，土豆切块
二、猪骨斩件，洗净
三、葱切段，姜切片，备用
四、猪骨过水焯熟，去血水，捞出沥干备用
五、汤锅内加少许油，加入葱姜爆香
六、加入猪骨，翻炒
七、添水至没过猪骨
八、水沸，去浮沫，加红枣，小火煲1个半小时以上
九、出锅前30分钟，加入胡萝卜和土豆，点一点陈醋，小火煲半个小时，出锅前撒盐即可
莲藕胡萝卜排骨汤
原料：胡萝卜、莲藕、排骨、葱花、盐。
做法步骤：
第1步、排骨提前浸泡洗干净，莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块。
第2步、大火烧开。倒入排骨和莲藕。
第3步、大火炖50分钟。
第4步、加入胡萝卜。
第5步、大火炖10分钟。
第6步、加入一勺盐即可。
第7步、表面撒入葱花。
第8步、美味的一碗汤，来喝哦
