打碗花的植物危害 由于地下茎蔓延迅速，常成单优势群落，对农田危害较严重，在有些地区成为恶性杂草。主要危害春小麦、棉花、豆类、红薯、玉米、蔬菜以及果树，尤其对小麦危害更重。不仅直接影响小麦生长，而且能导致小麦倒伏，有碍机械收割，是小地老虎的寄主。化学成分根茎含防已内酯（columbin），掌叶防已碱（palmatine）。叶含山柰酚-3-半乳苷（kaempferol-3-galacto-side）。功能主治根状茎：健脾益气，利尿，调经，止带，疝气、疥疮；用于脾虚消化不良，月经不调，白带，乳汁稀少。花：止痛；外用治牙痛。用法用量根状茎50～100克，花外用适量。甘、淡，平。中药附方1、治小儿脾弱气虚：面根藤根、鸡屎藤做糕服。（《重庆草药》）2、治肾虚耳聋：鲜面根藤根、响铃草各四两。炖猪耳朵服。（《重庆草药》）毒性为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为根茎有毒，含生物碱。营养成分每百克嫩茎叶含水分81 克，脂肪0.5 克，碳水化合物5 克，钙422 毫克，磷40 毫克，铁10.1 毫克，胡萝卜素5.28 毫克，维生素B10.02 毫克，维生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C54 毫克。根含有淀粉17%，可食用及药用，但有毒，不可多食。食用方法1、嫩茎叶可作蔬菜以根状茎及花入药。夏秋。
打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过？
打碗花野菜病害如何防治？ 主要病害有根腐病、叶斑病、茎线虫病。防 治措施包括实行3年以上轮作，可与花生、芝麻等作物轮作，加 强栽培管理，适时浇水，深耕翻土，增施有机肥，不施带菌肥，及时清除。
打碗花的病害防治有哪些？打碗花的病害防治主要病害有根腐病、叶斑病、茎线虫病。防 治措施包括实行3年以上轮作，可与花生、芝麻等作物轮作，加 强栽培管理，适时浇水？
打碗花有何特点呢？ 打碗花别名喇叭花。形态特征：茎自基部分枝、缠绕或匍匐生长，有细棱，光滑无毛。叶互生，具长柄；基部叶长圆形，全缘；上部叶三角状戟形，先端钝或尖，无毛。花腋生。蒴果。
感谢官方邀请，关注“野蔬”，实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的瓜果蔬菜！农村的打碗花有什么用途？最大的用途就是换钱钱，让大家吃到美味、天然的食材，顺便为农村经济发展做点小贡献。这里给小伙伴们分享几个打碗花茎叶和根茎做的美食，有空到山间地头挖点回家试试。一、炒鸡蛋准备：打碗花嫩茎叶4两，鸡蛋2个，食盐、葱末、姜末、色拉油各适量。步骤：将打碗花嫩茎叶摘洗干净，过沸水，再过凉后取出沥干水分。鸡蛋磕在碗里，加少许食盐搅打起泡。炒锅放火上，倒入色拉油，倒入鸡蛋液炒熟，出锅装碗里。再将炒锅倒油烧热，将葱、姜煽炒出香味，投入打碗花炒到八成熟。撒上食盐，倒入炒好的鸡蛋，拌匀炒入味，出锅即可。二、打碗花炒木耳准备：打碗花嫩茎叶8两，水发木耳2两，葱花、食盐、味精、辣椒油、植物油适量。步骤：将打碗花嫩茎叶和水发木耳分别摘洗干净，过水后过凉，沥干水发。炒锅置于旺火上，放油烧至七成热，将葱花煽炒出香味，倒入打碗花和黑木耳炒熟。撒上食盐和味精，淋上辣椒油即可出锅。三、凉拌打碗花准备：打碗花苗1斤，干海米、蒜蓉、食盐、味精、醋、香油少许。步骤：将打碗花摘洗干净后过水、过凉。海米洗净后泡发。将打碗花挤干水分装碗里。
