在炎热的夏季中，很多人都喜欢吃西瓜，它是一种清热解渴的水果。西瓜在市面上是最常见的一种水果了，不管是在农村还是在大城市里面，都能够看见它的身影。西瓜里面还有很多汁液，吃到嘴里的时候，不仅能够感受到西瓜的口感非常香甜，而且还有香气，肉质细软，爽口异常。
西瓜的功效
1、在西瓜汁液里面有很多种有利于身体健康的营养价值，它里面还有谷基酸，丙基酸等一些成分，有利于皮肤代谢，也就是大家所认为的皮肤能够很快吸收这种水果的汁液。
2、除此之外，西瓜还有着防晒增白的效果。我们都知道西瓜的水分很多，所以在吃西瓜后，有助于让我们的肠胃更加快速的消化吸收，同时它里面还有丰富的钾元素，能够补充人体机能所需。
3、在炎热的夏季中，我们身体常常会缺少水分，因为我们总是喜欢出汗，要是能够长期吃西瓜的话，会将西瓜里面所含的钾元素补充到人体内，从而改善整体内中所丢失掉的钾元素。如果我们没有这种元素的话，可能会让我们的肌肉感到无力疲劳等出现一些状况。
4、刚刚我们也已经提到过了，西瓜是具有美白的效果，它能够使皮肤变得更加有弹性，减少皱纹，而且还能够使干燥的头发变得更加柔美。
如何挑选甘甜的西瓜
1、 用耳朵听
在挑选西瓜的时候，首先我们可以用耳朵去听敲打西瓜的声音，如果说用手敲打西瓜的时候，听见里面有“嘭嘭”的声音时，就说明这种西瓜是最甘甜可口的，而且教练里面的果肉都会变得更加的鲜美。
2、 观察形状
我们也可以观察西瓜的形状，如果说这个西瓜长得整齐好看，就能够证明这个西瓜是挺不错的，但要是看见西瓜长的并不是很好看，大家就不要购买了，这样的西瓜里面是不会有甘甜的口感。
3、 观看瓜柄
发现瓜柄是绿色的，就说明这样的瓜是最好吃的；但要是有褐色，或者是它的瓜柄有发黄的样子，就说明这种的西瓜根本就不是刚刚采摘的；还有一种就是看见瓜柄已经干枯了，就说明这种的瓜的口感会更差，千万不要购买。
这种的西瓜大家可以放心购买，不仅长得好看，口感也很不错。
