一碗好吃的炸酱面,灵魂在于炸酱,今天就教一下大家如何制作一碗好吃的灵魂炸酱,你也可以试试!
用料
五花肉100克
面条适量
黄瓜丝适量
步骤1
灵魂炸酱制作方法:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺甜面酱,一勺豆瓣酱少许白糖,一勺淀粉加大半碗凉白开搅拌均匀。
步骤2
锅中少油放入肉末炒出油,下葱姜,小米辣炒香,倒入酱汁,煮至浓稠即可。
步骤3
面条煮熟过凉水捞出,放入碗中,淋上灵魂肉酱,放上黄瓜丝,拌一拌就可以开吃了。你学会了吗?
一碗好吃的炸酱面,灵魂在于炸酱,今天就教一下大家如何制作一碗好吃的灵魂炸酱,你也可以试试!
用料
五花肉100克
面条适量
黄瓜丝适量
步骤1
灵魂炸酱制作方法:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺甜面酱,一勺豆瓣酱少许白糖,一勺淀粉加大半碗凉白开搅拌均匀。
步骤2
锅中少油放入肉末炒出油,下葱姜,小米辣炒香,倒入酱汁,煮至浓稠即可。
步骤3
面条煮熟过凉水捞出,放入碗中,淋上灵魂肉酱,放上黄瓜丝,拌一拌就可以开吃了。你学会了吗?