ZKX's LAB

陕西哪个地方的擀面皮比较正宗,本人人在外地,想做个代理? 陕西擀面皮(聚鑫店)怎么样

2020-07-22知识10

陕西擀面皮哪家的比较好吃正宗,吃过的来 !!! 我在网上买过西岐风韵的 还行 口感比较正宗 你可以考虑陕西哪个地方的擀面皮比较正宗,本人人在外地,想做个代理? 擀面皮。似乎已经没有正宗的了,似乎只有宝鸡当地民间还有正宗做法,平时能吃到的多是机器制作,甚至连辣椒的制作工艺都不完整,其他调料水等也不是原汁原味了。过度商业化对工艺的传承是致命的陕西擀面皮的调料太好吃了,有谁知道都用的是什么吗?陕西产的柿子醋 加点水 放在锅里烧开 酱油加水和一个八角一个桂皮烧开 晾凉 干辣椒粉里加入 草果,豆蔻,茴香,砂仁,香叶 。最近看到朋友圈在卖陕西擀面皮,谁吃过?好吃吗? 当然好吃,你去试一试汉连深热面皮就知道什么是好吃 你好!没吃过 如有疑问,请追问。好次陕西哪个地方的擀面皮比较正宗,本人人在外地,想做个代理? 岐山擀面皮最有名但太硬,辣子油汪汪的,咥起来攒劲。但到了外地,擀面皮都不正宗了,软了,也和米皮和牛筋面大杂烩了,这个是适应环境吧,算进步。二十年前,擀面皮在外地没法被接受,改变后慢慢被认同,现在和肉夹馍与米皮,成为陕西快餐的急先锋。说句题外话,好多游客傻乎乎去回民街吃肉夹馍,肯定不正宗,就算羊肉泡,也是汉民最初特别喜欢的饮食。陕西擀面皮哪家的最好吃呢? 面皮的话肯定是陕西的最正宗的,因为面皮的发源地就是在陕西的,像我家这个的张兴邦擀面皮就是陕西的老牌子了,他家的面皮口感特别的棒。陕西擀面皮,大家觉得哪家的好吃? 擀面皮的话,拴马桩吧 宝鸡经二路天下汇后面有家康家擀面皮,我从小吃到大,老板开了25年了,味道很棒,辣子很香,他家老板在宝鸡有7家店了,还被陕西第一新闻专题报道过擀面皮半成品为什么可以降低店面经营成本? 由于店面经营的过程中,由于店面租金、人员成本等因素的影响出现瓶颈,而购买陕西擀面皮半成品是个可行的解决方法,因为直接购买的半成品其易保存,标准化出餐出餐快,口味。

#美食#陕西岐山擀面皮#擀面皮

qrcode
访问手机版