在我的一些看诊视频中，会出现“蛇六谷”这个药名，蛇六谷可能会让大家陌生，但是说到魔芋，应该就明白了，再不明白，吃过魔芋豆腐的都应该知道。
蛇六谷作为食物的好处
蛇六谷，又叫魔芋、麻芋、鬼头等，性温、味甘辛，有小毒，可活血化瘀、化痰软坚、解毒消肿、宽肠通便等，作为食材，魔芋是魔力减肥食品，其膳食纤维能促进胃肠蠕动，清除肠壁脂肪的堆积，促使有毒物质排出体外，润肠通便，防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。
低脂肪、低热量食物，而且所含的葡萄糖甘露聚糖吸水后膨胀，能增大到原体积的30~100倍！不仅能让人产生饱腹感，还能有效降低餐后血糖，减轻胰脏负担，对糖尿病患者康复有益。
魔芋还有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒作用。所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病，常食用能提高机体免疫力，在我国南方，云贵川湖北湖南等地区吃得比较多，尤其适合糖尿病和肥胖者。
蛇六谷作为中药的用处
作为中药，魔芋所含葡萄糖甘露聚糖对癌细胞代谢有干扰作用，富含的膳食纤维能刺激机体产生杀灭癌细胞的物质，起防癌治肿瘤作用。且药理研究也证明了魔芋能调节人体免疫功能、诱导癌细胞凋亡、抑制癌基因表达、调节人体免疫功能、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。
临床上我用蛇六谷治肝硬化腹水患者，及治疗胰腺癌，常用蛇六谷（魔芋）为主药，配以白花蛇舌草、半枝莲等作为基础方加减，对于肿块较大，可以在肚子上明显摸到的患者，可配伍三棱、地鳖虫、蜈蚣等。与半夏、制南星等中药配伍温化寒痰，对于痰白稀薄患者有益；因为往往恶性肿瘤患者，能见到身体表面或者体内有肿块，尤其是那种起病缓慢，皮肤颜色没变化，在悄无声息中肿块长大的，与痰留着、黏滞的特性导致肿瘤难以消散。
所谓“怪病多痰”，痰是人体内液体代谢异常的产物，是形成肿瘤的重要病理因素，肿瘤患者常见“痰证”表现，比如恶心头昏、呕吐痰液、胸闷、舌体庞大等，魔芋能化痰、软化消除积块，从而延缓甚至抑制肿瘤的生长，对于胰腺癌“痰湿证”有较好的效果。
蛇六谷除了可治胰腺癌，对于胃癌、脑肿瘤、肺癌、乳腺癌等肿瘤也可缓解癌性疼痛，但是就如我在视频中所说，蛇六谷有小毒，烹调需要注意煎煮1~2小时方可使用，而且属发物，有慢性病和旧疾者、体弱多病者忌。
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