“超长待机”的梅雨季节终于结束了!
梅姑娘今年玩得有多嗨大家一定深有体会出现了8次强降水过程
梅雨刚过,大暑紧接来到,
夏满芒夏暑相连,从节气上来说,
是夏天最后一个节气。
虽说出梅,但是接下来还是有些雨水走的不是那么“心甘情愿”。家里的抽湿机,时刻不停地工作。
连续的雨水,让体内湿气不断,人也无精打采。
去除湿气,方法多样,今天我们就用一种食疗的方法,将澳睿便携厨房派上用场,为大家做一份 红豆薏米粥来提提精神气。
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。
食材准备
1:红豆(赤小豆)
2:薏米
3:红枣(也可放入其他辅料)
制作过程
1:将红豆和薏米放入温水中浸泡半小时左右,泡发洗净放入我们的汤锅中,放入红枣,加入适量水,进行熬制。
2:大火煮开,改小火慢煮
3:煮至红豆稍微开花
4:放入冰糖,煮几分钟关火即可
不同种类的红豆薏米粥
我们也可以根据自己的喜好,加入不同的食材,做出不同种类的美味红豆薏米粥。有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点赤小豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
红豆薏米难煮,需要时间长。