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美食家常菜推荐:黑椒芦笋口蘑炒虾仁,虾仁玉子豆腐,青椒炒豆干

2020-12-04新闻24

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。

【黑椒芦笋口蘑 炒虾仁】

食材以及调味料的准备:芦笋,虾仁,口蘑,蚝油,黑胡椒粉。

烹饪制作步骤:

1、虾仁加少许盐和料酒抓均匀腌制5分钟,口蘑切片、芦笋切小段,水开焯水捞出备用。

2、油热蒜未爆香,放虾仁翻炒变色盛出装盘备用,放口蘑翻炒至软。

3、再放虾仁、芦笋一起翻炒,加1勺蚝油、加少许黑胡椒翻炒均匀就可以啦~

今天和大家分享这道黑椒芦笋口蘑炒虾仁,清爽可口,好吃不胖,低脂低卡高蛋白,做法简单,零失败,喜欢的朋友不要错过啦~

【虾仁 玉子豆腐】

食材以及调味料的准备:虾仁,胡萝卜,玉子豆腐,生抽,胡椒粉,蚝油,淀粉。

烹饪制作步骤:

1、胡萝卜切片,玉子豆腐厚切,用生抽,胡椒粉腌渍。

2、放入胡萝卜粒点缀,然后再锅中火蒸10分钟。

3、取出倒出蒸出的汤汁。

4、加入蚝油,生抽,淀粉水勾芡。

5、最后淋上芡汁就完成啦。

黄嫩光滑的日本豆腐,经过 烧汁更加软糯,搭配口感鲜甜Q弹的虾仁,这口感简直丰富到经验,不过要注意玉子豆腐本身咸香,调味时注意少盐哦~

【青椒炒豆干】

食材以及调味料的准备:熏豆干,青辣椒,葱,蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,鸡精。

烹饪制作步骤:

1、熏豆干切条,青辣椒切丝,葱、小米辣切小段,蒜切片。

2、起锅烧油,油热下葱蒜小米辣炝锅,加入熏豆干翻炒几十秒,下青辣椒继续翻炒几十秒。

3、然后加入一勺生抽、一点蚝油、一勺盐、半勺鸡精翻炒均匀,大火炒3分钟左右,出锅。

这一道青椒豆干,太适合寒冷的冬天再加一碗热热的米饭,简直是下饭神器啊。#虾仁#玉子豆腐#芦笋收藏

【虾仁 玉子豆腐】

食材以及调味料的准备:虾仁,胡萝卜,玉子豆腐,生抽,胡椒粉,蚝油,淀粉。

烹饪制作步骤:

1、胡萝卜切片,玉子豆腐厚切,用生抽,胡椒粉腌渍。

2、放入胡萝卜粒点缀,然后再锅中火蒸10分钟。

3、取出倒出蒸出的汤汁。

4、加入蚝油,生抽,淀粉水勾芡。

5、最后淋上芡汁就完成啦。

黄嫩光滑的日本豆腐,经过 烧汁更加软糯,搭配口感鲜甜Q弹的虾仁,这口感简直丰富到经验,不过要注意玉子豆腐本身咸香,调味时注意少盐哦~

【青椒炒豆干】

食材以及调味料的准备:熏豆干,青辣椒,葱,蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,鸡精。

烹饪制作步骤:

1、熏豆干切条,青辣椒切丝,葱、小米辣切小段,蒜切片。

2、起锅烧油,油热下葱蒜小米辣炝锅,加入熏豆干翻炒几十秒,下青辣椒继续翻炒几十秒。

3、然后加入一勺生抽、一点蚝油、一勺盐、半勺鸡精翻炒均匀,大火炒3分钟左右,出锅。

这一道青椒豆干,太适合寒冷的冬天再加一碗热热的米饭,简直是下饭神器啊。

#烹饪#玉子#虾仁

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