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大家在生活中会不会遇到这样的问题呢，朋友来家里做客时，不知道怎样去招待他们，一直把朋友带到外面吃是不是觉得不太好呢，毕竟不如在家吃的开心，在家想怎么吃就怎么吃完全不用顾忌吃相的问题。那么接下来就和大家分享这三种百吃不厌、味道鲜美的家常菜，就会让你面子十足，客人也会吃的非常开心。
肥牛金针菇
食材准备：肥牛、金针菇、蚝油、酱油、葱、姜、红辣椒、青辣椒、糖、盐、水淀粉
制作方法：把准备好的肥牛片展开，将适量的金针菇放在肥牛片上，卷成卷即可（不要太紧也不要太松弛），卷好后摆入盘中，葱姜切好摆在肥牛卷上。锅中倒水烧开，将刚才准备好的肥牛卷放入蒸八分钟左右，打开锅盖将上面的葱姜去除，再将肥牛卷摆入盘中。
将蒸肥牛卷盘中蒸出的汤汁倒入锅中，添加适量清水烧开，再加入蚝油、酱油、糖，开锅时倒入水淀粉搅拌均匀，最后撒上蒜末。将准备好的汤汁洒在肥牛卷上面，喜欢吃辣的再加上些辣椒也可以，这样一道美味的肥牛金针菇就算完成了。香菇蒸鸡腿
食材准备：香菇（干的）、鸡腿、姜、料酒、蚝油、生抽、豆瓣酱
制作方法：将鸡腿剁成块状，姜块切成丝，加入料酒、蚝油、生抽、豆瓣酱、淀粉和刚切好的姜丝还有香菇搅拌均匀，腌制两小时。腌制好之后将鸡腿和香菇放入锅中，蒸15分钟左右，取出即可，做完之后可以再撒上些葱花，会更加美观。豉汁蒸排骨
食材准备：豆豉、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、食用油、香油、生抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、糖
制作方法：排骨洗净切成小段，葱姜切成末放在一旁备用。排骨沥干水分，加入料酒、蚝油、香油、生抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、糖搅拌均匀，腌制一小时即可。腌制完成后将排骨码放在盘中倒入刚在的腌料汁，再放入锅中蒸25分钟左右，出锅后再撒上香菜就完成了。
#济南##美食##家宴#以上的三种家常菜都是我比较喜欢的，在这里分享给大家，当然也可以根据咱们口味的不同来进行调整，喜欢吃辣椒的可以加入辣椒，喜欢清淡的调料可以少用些，都是可以的。大家还有什么想说的可以在评论区留言。
