慈禧太后爱喝此汤喝了10年，10年后问厨子一句话，然后下旨处死。
说起慈禧，我们都知道，是一位衣食住行都很讲究的老太太，作为一位太后，她也十分身体力行着奢靡浪费的生活习惯。跟现在的中老年人一样，慈禧对养生这件事十分讲究，但不一样的是，她的讲究不仅体现在吃什么，更体现在怎么吃。
据说晚年的慈禧，听说喝人奶可以青春永驻，还在宫中养了一排奶娘为自己供应奶水，由此可见，慈禧对自己的吃食多么地讲究。首先，慈禧对自己吃饭的排场有严格的要求，她吃饭时要有100个太监伺候，传膳食时，御膳房要先将膳食做好，再放到保温的笼屉中，再由太监按规定送到她的宫中，并且在吃之前，太监都会先进行试吃，以确保饭菜无毒。
慈禧在宫中日日山珍海味，虽然吃食如此讲究，但是每日大鱼大肉并不养生，长此以往还得了胃病，经常闹胃疼，就连御医都束手无策。此时的御膳房的厨子想要讨好慈禧，于是向慈禧进献了一道汤，说是可以滋补肠胃。
慈禧本来是不喝羊汤的，但是在尝了几口后发现不但味道鲜美，喝起来还非常爽利，不知不觉就把汤都喝完了。就这样连着喝了几天，慈禧发现自己的胃舒缓多了，并且每次喝完身上还暖洋洋的，非常舒适。慈禧为此厚赏了这个厨子，并且此后的10年间，慈禧一直坚持喝这道汤。
这位迎合了慈禧太后口味的厨子自然也因此得到了不少的好处。不过这位厨子在十年后却被慈禧下旨处死了。这是为什么？原来在这位厨子即将告老还乡的时候，慈禧太后好奇询问他这汤究竟是什么秘方，结果得知是羊杂汤之后的慈禧怒不可遏，认为用这种下脚料给自己做汤喝是一种大不敬，于是一怒处死了厨子。可是羊杂汤真的很好喝啊！慈禧的味觉明明是诚实的。
