香辣卤牛肉的做法,香辣卤牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉分解成若干份,洗净沥干水分备用2.用盐腌制一个星期左右,中途记得翻面!(腌制好了,用保鲜袋装好,放在冰箱里冷冻。香辣卤牛肉 香辣卤牛肉的做法,香辣卤牛肉怎么做请看步骤:1.先把牛腱子肉上的膜和肥肉去掉,同时切块,一条牛毽子切2到3段这样卤起来比较容易入味2.冰糖,干辣椒,生姜切片,大葱,。怎么做香辣卤牛肉。 怎么做香辣卤牛肉,每年过年必不可少的一道大菜,卤牛肉。往年都是卤五香味的,今年加了好多辣椒,有点辣,但是更好吃。因为有点多,5斤,所以用的高压锅,如果比较少,两三。超详细简单自制香辣牛肉干 香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做请看步骤:1.牛肉洗干净,把肥油筋膜都剃掉,这个图片是用单反照的,可能太大,会不清楚啊2.放进卤水中卤制四十分钟,注意别卤时间太长。香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图:1、卤牛肉提前取出解冻,也可以自己买生牛肉做,先切条煮熟即可备用。2、解冻后切成1厘米的条状,别切的。香辣卤牛肉的做法步骤图,香辣卤牛肉怎么做好吃 主料牛肉2000g辅料花椒1小把八角10个干辣椒1小把小茴香籽1小把肉蔻10个当归1根鸡精2勺酱油2勺香叶6片丁香6个步骤1.牛肉分解成若干份,洗净沥干水分备用!2.用盐腌制一个星期左右,中途记得翻面!(腌制好了,用保鲜袋装好,放在冰箱里冷冻保存,吃的时候取一点出来解冻即可!3.把牛肉再清洗一下,放在开水锅里煮一下除去血水!4.把焯好水的牛肉用清水冲洗干净上面的浮末!放进电压力锅内,倒进所有的香料和鸡精,倒进适量酱油,倒入适量的水,按蹄筋健即可!5.等电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,取出卤好的牛肉!6.卤完牛肉的卤汤不要倒了哦,可以洗几节藕,削皮放进去卤,特别的很吃呢!7.这就是卤好的牛肉,可以把晾凉的牛肉切成薄片,蘸料汁吃很美味的.也可以用生姜,蒜瓣,花椒,辣椒炒香后加入卤好的牛肉片做干煸牛肉!麻辣鲜香真是太好吃啦!
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