香辣牛肉干怎么做？ 香辣bai可口的牛肉干是很du多人的最爱，劲道zhi有嚼劲，香辣又可dao口，是最佳的零食版选择。其实牛肉权干不用去买成品，自己的可以在家做，既卫生又实惠。今天小编把香辣牛肉干的做法分享给大家，吃货们自己在家做起来吧！食材：牛肉1000克、辣椒粉50克、花椒粉20克、香辣酱50克、白芝麻50克、盐、糖、蒜和植物油。做法：1.起锅倒入适量的水，把大块的牛肉放入煮出血水，捞出备用。2.牛肉放凉一点，切成1厘米宽3厘米长的小细条。3.起锅倒入大量的植物油在锅中，油热后放入牛肉条，半炒半炸，小火炖出牛肉的水分。4.捞出牛肉，倒出多余的油。5.烧热锅内剩余的油，倒入蒜爆香，倒入牛肉翻炒均匀，加入辣椒酱和盐，糖翻炒均匀。6.再倒入辣椒面和花椒面，翻炒均匀。7.倒上准备好的白芝麻，翻炒几下即可出锅了。香辣可口的牛肉干不比外面卖的差，喜欢吃的吃货们走起，一次让你过够瘾。自己制作的既简单又卫生，关键是料十足，怎么会不喜欢呢？吃货们，赶紧试试。
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.把洗好的牛肉、姜、花椒籽、八角倒入高压锅中2.水开后起沫3.把沫盛出后倒掉4.压二十分钟（喷气后把火关掉）5。.
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图：1、牛肉自然解冻 2、把牛肉切成手指粗的大小。3、把之前所列的调料与牛肉拌匀。4、用保鲜膜封好，静置1。
香辣牛肉干的做法大全家常 烹饪步骤步骤1/2将牛肉切2113丁，拌上配料(今天做的没5261氽水，因为是图快方便，水洗4102了下就加配料拌上了，烤的1653时候出水比较多，烤的时间要长些，氽水的做法可以看下面我上次做椒香牛肉干时的做法)最后一步拌好的牛肉稍稍腌制会，就放入微波炉里先烤五分钟，取出后看肉出水情况，再打上五到八分钟，期间可以暂停看下肉质老嫩，根据自已的要求增减时间作法一：原材料净牛后腿肉600克，米酒1汤匙，姜5克，葱1棵，仅用葱根，盐1/2汤匙，菜籽油100ml，沸水2汤勺，辣椒干10条，白砂糖1/2汤匙，生抽1汤勺，黑胡椒粉1/8汤匙，细辣椒面1汤匙，花椒面1/8汤匙，芝麻1汤匙，香莱2株作法1.葱根对割开，再切割成5公分长的段。姜切粗丝。香莱清洗预留。2.牛羊肉清洗，去筋，用卫生纸拍干水。打横肉的化学纤维断开，切割成5公分长，1公分宽的条，加上料酒、姜、葱和盐翻拌，腌20分钟。3.炒菜锅放低火上加热，放进白芝麻，炒1分30秒，铲出，凉冷预留。4.炒菜锅再放中偏火灾上加热。倒进菜籽油，热至六成，将腌好的牛羊肉倒进，添加沸水，煸炒5分钟，转低火再炒15分钟后将姜蒜拣出弃掉。待底锅油变清亮(这时水分已炒干)，加辣椒干在锅中间，用煎炸2分钟，再与肉炒5分钟。加白。
「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干」的做法
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.就肉切条，辣椒粉，花椒粉，花椒油 酱油，啤酒调味，先不放盐，放入冰箱一晚2.烤箱预热，200度3.加盐，平放在烤盘里，送入。
自制香辣牛肉干 香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.选用新鲜牛里脊肉，洗净，去除血水。切成1.5*1.5小肉丁，备用2.将准备好的调料倒入盘内，搅拌均匀，用量按自己喜好添加，。
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.1000g牛肉切成大约3cm厚10cm长的条状。尽量不要切得太薄太细，不然最后的成品会严重缩水2.将切好的牛肉冷水下锅，加入10g。
