原标题:重庆人太会吃了,豌豆肉酱小面搭配在一起,每一口都是精华
爱吃小面的我,最近又逮到一家,你别看他们家跟普通的快餐店差不多,但这次点的两款面,真不错,一点不比那些老店差,环境可好了,干净整洁。
特色豌杂面
平心而论,这碗豌杂面比上次在中街吃的“奉天傅师傅”好吃很多,肉酱、豌豆、汤头,都在线。
我和老曲超级爱吃豌杂面,是因为,每吸溜一口面,都会伴随这样一勺子配菜,肉碎的香,豌豆的清甜,不知不觉吃个精光,还在意犹未尽的回味着,重庆人真会吃呀!
大门拌三鲜
我头一次吃煎鸡蛋拌的咸菜,还加了油炸花生米和芹菜。
煎蛋黄中间好嫩好嫩,用酱汁拌好后已经去掉了油腻感,花生米又香又脆,芹菜清新爽口,这三样一起吃,确实鲜啊!
招牌牛肉面
团购的牛肉面,外加一杯金桔柠檬,才9.9元,看上面大块大块的牛肉,有肥有瘦,咬下去那叫一个嫩呐,嗷嗷香。
汤都可以喝,不会很咸,小面完全入味了,油麦菜和花生米在碗底,吃的时候多搅拌搅拌。
姜汁松花蛋
当老板娘说鸡架卖光时,我的内心简直蹦起了迪,太好啦!本来就是为了探店才点的鸡架,卖光了正合我意,馋了好久的皮蛋安排上!
蘸满姜汁的皮蛋,让那股特殊的味道淡了很多,外皮弹内里糯,搭配小面吃老必了!
营业时间:10:00-22:00
探店日期:2020年11月23日
店名:《九崽儿川式面品》