坏掉的牛奶蒸出的馒头小孩吃了 用牛奶和面蒸馒头，牛奶营养会被破坏和流失么？制作过程中该注意什么？

家常酸奶馒头，以前一直用酸奶做蛋糕，口感非常棒，这次新做了一盒酸奶，决定试试用其来蒸馒头。蒸好的馒头，非常白，而且很细腻，口感也非常好。用酸奶和发面蒸馒头好吗？？？怎么蒸出来的馒头好吃 将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；2、取出发酵好的面团加碱（自家做的馒头一般是不加碱的，加碱后会有。自制营养狗粮的做法，自制营养狗粮怎么做请看自制营养狗粮的做法步骤图：1、将食材准备齐全，牛肉、鸡肉可用其他肉类代替，蔬菜也可以换南瓜、土豆什么的，不过这两项需要。奶香馒头的做法，奶香馒头怎么做请看步骤：1.面粉跟奶粉称好倒进干净的盆里(也可以用牛奶，侄儿不爱吃奶粉不想浪费于是就整这来了)2.温水泡开酵母倒入拌匀的面粉中3。.炸牛奶的做法，炸牛奶怎么做请看步骤：1.食材：纯牛奶（配方奶）350克，玉米淀粉 50克，糖5克鸡蛋 1个，低筋面粉 40克，面包糠 30克2.350克牛奶、50克玉米淀粉、5克糖混合。蒸馒头时揉好的是开锅放还是凉水放到锅里 蒸馒头时要凉水下锅，用热水或开水蒸馒头受热不均匀会形成死面馒头。馒头凉水下锅里面的二氧化碳气受热膨胀，胀出许多小泡，使馒头又松又暄。【拓展资料】一、蒸馒头的做法。

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