大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。
大暑期间，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。
此时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。
中国劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；
第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；
第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。
刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。大暑相对小暑，顾名思义，更加炎热。
正所谓冬病夏治，如何把握好大暑节气进行科学养生，自然淳告诉你！
大大暑的饮食调养是以暑天的气候特点为基础。
由于暑季气候炎热，易伤津耗液，因此常选用益气养阴的粥调养身体，《黄帝内经》有云：“有药以去之，食以随之，谷肉果菜，食养尽之”的论断，说明在暑热的天气里，不要光用药物，还要用谷肉果菜来养。
因盛夏阳热之气下降，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。中医学认为；湿为阴邪，其性重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，故粥以清热解暑为宜。
如荷叶茯苓粥、生芦根粥、莲子百合小米粥、薏米赤豆粥、冬瓜薏米粥、绿豆粳米粥等。
也可通过以下几个方面进行调理：
1、适当的运动
阳气具有护卫体表、抵御外邪的功能。只有保护好自身的阳气，人体才得以健康。要选择适合自身体质运动方式，尽量避免剧烈运动和运动后大汗淋漓。因为汗为心液，汗血同源，出汗过多损伤心液，损伤心气。如散步、做体操、练太极、游泳、慢跑等强度较低的运动。
2、充足的睡眠
要保证充足的睡眠和睡眠质量，起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起（晚上11点睡觉，早上6点起床），中午适当的休息，使人体达到心静神安。
3、愉悦的情绪
气候炎热，人容易烦躁不安，在情志方面要注意保持“心静”。遇到任何事情都要戒躁戒怒，保持心气平和，做到“心静自然凉”。
大暑节气，气候炎热，酷暑多雨，此时须清热避暑，忌吃生冷食物，大汗淋漓时忌进入空调房。三伏天是“冬病夏治”的最佳时机，对风湿关节病、支气管哮喘病、月子病此时进行调理，可以起到根治顽疾的作用。
大暑节气的汤方：
丹参生地木瓜汤：
食材：丹参15克、白术12克、木瓜12克、生地10克、一起装入纱布袋内，放入砂锅加猪大骨500克，一起煮炖2-3个小时，可加适量的调料及盐。
功效：养心清热，健脾补肾。
大暑节气的粥方：
荷叶芡实红豆粥：
食材：新鲜荷叶60克，芡实30克、红枣5枚、粳米80克。
做法：荷叶煎汤去渣留汁，红枣5枚、加入芡实、粳米，煮成稀粥。
功效：荷叶清热解暑，味苦入心经，加入红枣即可平衡苦味，又可健脾养胃，芡实被称为水中人参，有养心益气，健脾祛湿的功效。
大暑节气的茶方：
荷花祛暑养心茶：
食材：荷花6克、菊花6克、太子参5克、麦冬6克、一起沸开水冲泡。
功效：清热明目，祛暑养心。
古人云：暑热伤气，暑热伤心，在暑季人们都是脾胃虚，没有胃口，没有食欲，如何安然度过暑夏？以上食疗养生调理可做参考！
