现在进入夏季有十多天了，到了夏季，荔枝开市大量上市，又到了吃荔枝的好季节。完全成熟后的荔枝，果皮呈鲜红或者紫红色，果肉晶莹剔透，看着都能让你默默吞口水呀。而且成熟好了的茘枝，入口甘甜多汁，让你回味无穷。荔枝不仅好吃，而且适量吃荔枝对身体还有比较多的好处。中医认为，荔枝能够补益肝脾，益智补脑，夏季吃荔枝还能够生津止渴，而且荔枝里面还有一种特殊物质能够帮助降低血糖。
夏季是吃荔枝的好季节，里面含有一种特殊物质，能够帮助降低血糖。荔枝好处多，但是也'并不是越多吃身体就越好，俗话说“一个荔枝三把火”，如果吃太多，肯定会出现“上火”的症状，而更严重的还会导致荔枝病。
一个荔枝三把火？提醒：荔枝吃不对除了上火，还可能出现荔枝病！
什么是荔枝病呢？
所谓的荔枝病其实就是吃了荔枝后出现的低血糖反应。荔枝里面的果糖含量丰富，而果糖首先要转化为葡萄糖才能够被身体所利用，如果突然进食太多的荔枝，就会使体内释放大量的胰岛素，导致血糖突然降低，引发低血糖反应。同时，一次吃太多的荔枝，摄入的果糖也就越多，体内出现过多的果糖，葡萄糖的产生就会受到影响，也会引起血糖降低，引发低血糖，严重的情况下还有可能危及到生命。
荔枝病在清晨发病的几率比其他时间要多一些，而且病情发展比较比较快，会出现面色苍白，心慌乏力，腹泻的情况，时间长一点的话，还有可能有昏迷抽搐的表现，但是发生荔枝病时，大多数是没有发热的情况的。
那么，在这吃荔枝的好时节，我们应该如何吃对荔枝呢？
首先，根据以上的说明，一次不要吃太多的荔枝，一般建议成人吃荔枝一天不要超过十颗，孩子一天不能超过四颗。
其次，不要在空腹或者饥饿的情况下吃荔枝，这还是因为荔枝的含糖量比较高，如果在空腹或者饥饿的时候吃荔枝，会刺激到我们的胃黏膜，出现胃痛胃胀的症状，影响到胃部的健康。
最后，买回荔枝后用一些小技巧能够预防吃荔枝上火的现象。1、将荔枝剥掉外壳，然后放进盐水中浸泡10分钟左右再吃；2、荔枝先别剥壳，直接放入盐水里面浸泡30分钟左右，然后放入冰箱冷藏。这两种吃荔枝的吃法，口感会更好，而且还不容易上火。
最后，荔枝应该怎么挑选呢？
一看颜色
新鲜的荔枝颜色都是带有一些杂色的，可能是红中带白，或者红中带绿，还有些浅红中带有一些暗红。因此，如果你购买荔枝时，看到全部是鲜艳的红色的话，反而要引起注意。尤其在果皮上有了褐色甚至是黑色的话，这样的荔枝就不要购买了。
二看“肩膀”
挑荔枝时，好好看看荔枝的肩膀，能够帮你挑到好的荔枝。拿起一颗荔枝，看一看荔枝蒂部周围凸起的地方，这个地方就是荔枝的肩膀。如果这个地方很丰满的话，甜度就会比较好，汁液也比较多，肉厚核小。而如果这个地方没有明显的凸起，甚至是平平坦坦的，这样的荔枝味道会有些酸，而且核大肉薄。
三闻气味
在买荔枝的时候，建议你也可以拿起来闻一闻，如果闻到一股清香的味道，这样的荔枝就是比较新鲜的，而你闻到的是酸味或者酒味，这样的荔枝就是变质了的，就不要再买了。
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