冷却牛肉真空热缩包装保质期 麦德龙超市出售的冰鲜牛肉保质期竟然达到90天，请问可以食用吗？

为什么罐头也有保质期？罐头不是高温消毒后再密封包装的吗？罐里面都没有真菌细菌了按理来说就不会变质啊 罐头食品是将食品或食品原料经预处理，再装入容器，经密封、杀菌而成的食品。罐头食品的种类很多，按pH值的不同可分为低酸性罐头、中酸性罐头，酸性罐头和高酸性罐头。。麦德龙超市出售的冰鲜牛肉保质期竟然达到90天，请问可以食用吗？ 都是牛排干货 ？www.zhihu.com 13 人赞同了该回答 为什么可以保存这么久？因为现代软包装保质技术的发展。其实其他包装也可以做到很长的保质期，只不过成本超高，大多情况。真空包装的熟牛肉怎么能储藏时间更长？？放冰箱冷冻？ 真空包装的食物大多都进行了灭菌，并且有bai防腐剂的加入，只要包装涨袋，就不能食用。du冷冻的确能延长保质期。好比零下6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可zhi以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月，dao-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放回入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，怎样可以保存答的更长时间。