摘要:静安区商务楼宇多、白领上班族多,下一步将多维度供应优质早餐,同时鼓励非接触式 “网订店取”。
在7月22日市政府新闻办举行的“高质量发展,高品质生活”专题系列市政府新闻发布会上,静安区商务委主任林晓珏说,静安区商务楼宇多、白领上班族多,下一步将多维度供应优质早餐,同时鼓励非接触式 “网订店取”。
上海市当前大力推进早餐工程,静安区在商业繁荣繁华的同时,也正着力完善商业的便民利民。林晓珏介绍,根据前期调研,目前静安区有各类早餐网点大约1800家,主要通过各类连锁便利店和连锁餐饮店,满足市民基本早餐需求。
下一步,静安区商务委将围绕两个方面进一步优化早餐工作。一是提供更便捷、更丰富、更健康的早餐。把早餐工程从“有没有”向“好不好”过渡,在供应形式上,通过“便利店+早餐”“菜场+早餐”“社区食堂+早餐”“白领午餐+早餐”“老字号+早餐”等多维度方式推进建设。
二是实现模式创新。进一步加强餐饮品种创新,从营养角度为消费者提供更多元化的早餐,让市民感受餐饮服务业的“上海温度”。进一步加强服务模式创新,支持“网订店取”“无接触配送”的新型服务方式发展,满足白领消费者的不同需求。此外,从文化创新角度挖掘老字号餐饮的文化内涵,不断增强早餐的品质。