总觉的身体没力气,每天没精神,是这里除了问题,多吃它帮你调理!
杏仁算是时尚的健康食品,它不仅能让人保持健康、活力,并且可以增强肌体抗病能力。研究表明,杏仁中富含抗氧化物,可以帮助抵御人体在锻炼中形成的敏感反应物质——自由基,还能够刺激免疫系统,降低神经系统和大脑所受到的氧化损害。
材料
香蕉3根,白砂糖4汤匙60g,杏仁碎粒100g,油300ml(实耗30ml),干淀粉2汤匙30g,鸡蛋2枚
做法
1、香蕉剥去外皮,再切成3cm长的圆段。
2、鸡蛋磕入碗中打成蛋液。
3、将香蕉段蘸上一层干淀粉,再裹上一层鸡蛋液,接着再蘸满杏仁碎粒。
4、中火烧热锅中的油,待烧至七成热时将香蕉段放入,中火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油分。
5、锅中留底油,将白砂糖放入小火慢慢搅炒,至融化变色呈焦糖色,最后淋在香蕉杏仁上即可。