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中秋节为什么要赏月

2020-11-28知识5

中秋节为什么要吃月饼要赏月 因为月饼在中秋节的用途是作为拜月的供品,“其祭果饼必圆”。因为是供品,必然要选上好的材料,要做出好味道。这样就使月饼在物质方面跟以前的饼食或点心不同了,就成了为中秋节特制的节日用品。清朝后期开始,特别是到了民国,月饼的口味也渐渐分了流派,比如有京式月饼、苏式月饼、广式月饼和滇式月饼等。其馅料既可用芋头、莲子、杏仁、桃仁、芝麻等果料,又可用荤肉、蛋黄等。清后期的北京出现了“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一”的描述,月饼已经形成了自己的品牌。上海杏花楼、北京稻香村、广州的莲香楼成为享誉全国的月饼品牌。扩展资料:月饼高糖高脂不宜多吃,月饼的主要成分是面粉、白糖、猪油和配料,比如传统月饼的饼皮和莲蓉或者豆沙都加入大量猪油、白糖制成,脂肪成分很高,一个咸蛋黄亦含高脂肪高胆固醇。至于伍仁月饼,以果仁作馅,同属高脂一族。无论哪种月饼都是高热量高糖高脂肪食品,因此中秋食用月饼须节制。市面上很多月饼打着“保健”的旗号,受到不少市民的青睐。比如“无糖”月饼,只是不添加蔗糖和果糖等大家常吃的糖类,但并不能因此就说没有糖分。月饼的外皮和馅料含有大量的淀粉和油脂,这些东西很容易就可以转化为葡萄糖而导致。

中秋节为什么要赏月

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中秋节为什么要赏月

中秋节为什么要赏月? 中秋节为什么要赏月,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。中秋远在异乡的游子思念家乡,升起心中的乡愁月,寄托浓浓的思乡情。

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