夏天晚上煮的茶叶蛋不放冰箱会坏吗 是要分情况的。隔夜的鸡蛋不管是怎么加工的,如果没有完全熟透是不能隔夜食用的,因为其在保存的过程中容易滋生细菌,隔夜食用易造成肠胃不适、胀气等症状。如果是已经熟透的鸡蛋,在低温的状态下密封保存得当,那在48小时内食用是没有问题的。所以,夏季如果没放冰箱保存,高温条件下容易滋生细菌,隔夜的茶叶蛋最好不要食用。夏季茶叶蛋怎样保存?是连同料汁一起保存还是取出来单独保存? 茶叶蛋如果一次吃完。可以连汁一起再煮一遍,待冷后一起放入冰箱。不要取出,取出后会使茶叶蛋发干,影响口味。多煮几次会使茶叶蛋更香,但每次煮的时间不要太长,太长的话。
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