夏天茶鸡蛋茶叶蛋夏天爱坏吗

2020-07-22知识16

夏天晚上煮的茶叶蛋不放冰箱会坏吗是要分情况的。隔夜的鸡蛋不管是怎么加工的，如果没有完全熟透是不能隔夜食用的，因为其在保存的过程中容易滋生细菌，隔夜食用易造成肠胃不适、胀气等症状。如果是已经熟透的鸡蛋，在低温的状态下密封保存得当，那在48小时内食用是没有问题的。所以，夏季如果没放冰箱保存，高温条件下容易滋生细菌，隔夜的茶叶蛋最好不要食用。夏季茶叶蛋怎样保存？是连同料汁一起保存还是取出来单独保存？茶叶蛋如果一次吃完。可以连汁一起再煮一遍，待冷后一起放入冰箱。不要取出，取出后会使茶叶蛋发干，影响口味。多煮几次会使茶叶蛋更香，但每次煮的时间不要太长，太长的话。