大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中，相信很多人对于香肠类的美味应该会非常喜欢。
无论是北方的秘制腊肠，还是南方人惯用的风干香肠，那都是各具风味，鲜香味美。
也就在昨天，笔者和家中的孩子出门逛街，正准备在超市里面买一些牛奶和面包，给孩子准备一下明天的早餐。
原本自己想买点培根片做一个小汉堡吃，但家中的孩子此时说要吃脆皮小香肠。
相信对于大部分人来说，遇到这种情况，基本都会选择买现成的香肠煎一下，但对于笔者而言，其实做一款小香肠非常简单，但凡只要把原料准备好，想做多少做多少。
如果您对今天这款脆皮小香肠也感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：脆皮小香肠。
【准备原料】：八分瘦两分肥的猪肉末1斤，在网上买的肠衣200克，香肠制作工具一套，新奥尔良腌料20克，姜末少许，盐和鸡精各一克，蜂蜜一勺，蚝油一勺，白糖五克，淀粉15克，白色的棉线10厘米×15段。
第一步：首先我们准备一个大碗，依次加入准备好的肉末，新奥尔良腌料，姜末，白糖，盐，鸡精，蜂蜜，蚝油，白糖，用筷子不停搅拌上劲。
第二步：随后再把准备好的淀粉倒入碗中，分三次加入5ml的清水，均匀搅拌至完全吸收上劲，并且看不出有任何的粉末状颗粒。
第三步：之后在香肠工具的开口刷上一层食用油，套上肠衣，从另一端灌入准备好的肉末，挤压出香肠的质感。因为这是手工灌制，所以在罐的过程之中会有空气进入，我们需要在肠衣上面用牙签扎几个小孔出气。
第四步：基本上只要能保持下面这张图的样式就可以了；随后我们用准备好的棉线给香肠做一个中间截断系紧，然后放在空气流通的地方风干12小时。
第五步：之后的步骤就是放在清水锅中，先开大火煮沸，然后转小火焖煮15分钟左右就可以出锅品尝了。
当然了，如果是在家里自己吃的话，笔者感觉把做好的小香肠适当煎一下，味道会更加好哦。
相对于今天这款美食来说，主体的烹饪方法应该是非常简单的。如果你对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。
